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适合孩子冬季“进补”的几类食物,多吃有助于增强免疫力少生病

适合孩子冬季“进补”的几类食物,多吃有助于增强免疫力少生病
2020年11月29日 08:57 新浪网 作者 游戏乐您悠

  为了孩子冬天体质能好一点,很多妈妈都选择在这个时候给他们做各种各样的荤菜,帮他们养身体,可这种吃法是不对的,反而易使其身体出现各种小毛病。

  

  宝妈卧谈会

  小美今年已经3岁,由于体质比较虚弱,一到冬天就畏寒易感冒,所以妈妈会经常换着花样地给她炖各种靓汤补身子,例如鸡汤、鸭汤、羊肉汤、鱼汤等。

  本以为多少能有点效果,结果最后孩子身体没补好,反倒被“痛风”盯上。

  

  本文配图均源于网络,图文无关

  医生批评妈妈:“老火汤里嘌呤那么多,怎么能天天给孩子喝呢?”

  妈妈感到很自责,她也是为了孩子好,结果没想到“好心办了坏事”。

  确实,一到冬天很多孩子都有皮肤不好、易感冒的现象,一些妈妈为了他们的健康,也像小美妈妈一样,天天给孩子做大鱼大肉,反而给她们的身体带来了负面影响。

  

  其实专家解释,冬季要想给娃进补,比起大鱼大肉,以下几种食物更加合适:

  一、富含维生素A的食物

  好处:

  增强孩子的免疫力少生病,促进儿童的生长发育,对孩子的视力、皮肤也很重要。

  代表:

  水果类:橙红色水果:橙子、橘子、芒果等。

  蔬菜类:橙红色蔬菜:南瓜、胡萝卜、番茄等;深绿色蔬菜:西蓝花、菠菜、小白菜、红薯叶等。

  其它:动物肝脏、蛋黄、红薯等。

  

如何补?

  

中国营养学会建议:

  

  • 1岁以下的孩子:每天摄入400μgRAE的维生素A。

  •   1~4岁的儿童:每天摄入500μgRAE的维生素A。

  •   4~7岁的儿童:每天摄入600μgRAE的维生素A。

  •   7~14岁的儿童:每天摄入700μgRAE的维生素A。

  由于蔬菜是通过胡萝卜素来补充维生素A,人体需要多少维生素A,胡萝卜素就转换多少。因此在补充富含维生素A的食物时,注意蔬菜和肉类的比例为2:1。

  

  二、富含维生素B2的食物

  好处:

  促进孩子的能量代谢,让孩子增加避寒的能力。

  代表:

  蔬菜类:新鲜玉米、豌豆、绿叶蔬菜等。

  粗粮类:绿豆、血糯米、薏米、荞麦等。

  其他:杏仁、牛肉、鸡蛋等。

  如何补?

  

  • 0~6岁的孩子:建议每天补充维生素B20.4~0.7mg。

  •   6岁以上的孩子:建议每天补充维生素B20.8~1.0mg。

  

  虽然奶制品、肉类、蔬菜等维生素B2的含量也比较高,但对于我国人的膳食结构而言,粗粮是维生素B2的重要来源。

  《中国居民膳食指南》建议:每日食用粗粮50~150g,所以,家长在给孩子准备主食时,可以在精米饭里添加燕麦、绿豆等粗粮。

  三、富含维生素B3(烟酸)的食物

  好处:

  保持孩子皮肤健康,还有美白的功效。

  代表:

  菌菇类:蘑菇、香菇、冬菇、口蘑等。

  其它:干酵母、炒花生、铁观音茶等。

  

如何补?

  

首都儿童研究所专家推荐:

  

  • 0-0.5岁的儿童:建议每天补充维生素B32mg。

  •   0.5-1岁的儿童:建议每天补充维生素B33mg。

  •   1-4岁的儿童:建议每天补充维生素B36mg。

  •   4~7岁的儿童:建议每天补充维生素B37mg。

  •   7~12岁的儿童:建议每天补充维生素B39mg。

  

  蘑菇中含有丰富的维生素B3,100g左右的蘑菇就能补充孩子每天所需的量,家长冬季的时候可以给孩子炖蘑菇汤,味道鲜美,嘌呤含量也低。

  

  延伸阅读:宝宝冬季饮食注意事项

  1、控制孩子食量

  一到冬天,很多人的食欲会大涨,小孩子也不例外,看到他们每顿都可以吃很多,家长别顾着高兴,要注意孩子的饭量以及肉类的摄入,小心宝宝因此肥胖。

  而且有些宝宝,冬天时肠胃不好、脾胃虚弱,家长要当心他们暴饮暴食对肠胃造成伤害。

  2、预防孩子矿物质缺失

  孩子冬天的尿量增多,身体里的无机盐、矿物质排出量也增多。家长适当给孩子准备海鲜、猪肝等食物,帮他们补充钙、铁、钠、钾等营养。

  

  3、调理孩子脾胃

  孩子冬天脾胃脆弱,除了阻止他们暴饮暴食外,平日的饮食也要清淡细腻,家长最好少做煎、炸、烤类的食物,多用蒸和煮的方法准备孩子饮食。

  对于消化能力差的宝宝,家长可以让他们少食多餐。

  4、为孩子长高做准备

  春天是孩子长身高的黄金期,家长可以在冬天,让孩子多喝牛奶,补充好钙,春天的时候,他们的骨骼才更能茁壮成长。

  希望家长能好好注意孩子的冬季饮食,让每位宝宝健健康康地度过一个冬天。

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