冬季天气太寒冷，大多数人根本不想自己做早餐，所以吃早餐就成为了一个问题，好多人都是在外面的包子铺买点包子之类的，或者去粉店吃一碗现煮的粉面，总之是怎么快捷怎么来，但是也有很多人不太喜欢吃中式早餐，偏好西式早餐，比如说吐司、面包等然后加一杯热牛奶。
西式早餐很多人都是提前在家准备好吐司、面包之类的，早上一起来只要烤一下就可以了，然后搭配自己喜欢的果酱。简单美味。一般人搭配的果酱都是外面超市买的包装的番茄酱或者其他酱，不管是哪种，超市的酱吃多了总会腻，并且还有点不安全，因为在制作过程中添加了一些什么东西根本无法预估，所以还是自己做点酱比较好。
为什么说冬季吃早餐，吐司要搭配橘子酱呢？那是因为橘子酱相对来说清新美味，口感酸甜，并且颜色也是非常漂亮，看起来就很好吃的样子，吐司搭配橘子酱也更开胃。在冬季，橘子酱对别的水果来说也是最为便宜的，并且冬季橘子本身的口感也非常好，所以赶紧跟着小编学做橘子酱吧，简单三步就能在家做。
【橘子酱】
准备材料：橘子、柠檬、白糖、冰糖
具体步骤：
第一步，处理橘子。首先将橘子的皮全部剥掉，然后开始剥离果肉，果肉外层的透明皮层和白色的经络都不要，剥好的果肉放入碗中，然后加入适量的白糖进行腌制。白糖要适量。
第二步，煮橘子。准备干净的锅，将腌好的橘子果肉放入锅中，大火烧开，因为腌制之后橘子本身就有水分流出，所以不需要加水。换小火不停地搅拌，然后加入一点点冰糖，熬煮大概半小时即可。
第三步，调味。柠檬切半之后将汁水拧入锅中，加入柠檬能够让橘子酱更加酸甜清香，当然也可以尝一下口感再放，免得太酸。橘子酱需要凉透之后才能装入密封罐哦！
这就是小编今天给大家分享的美食，你学会了吗？如果小编的分享对你有帮助的话，希望你能点赞，收藏加分享，要你你对此有什么不同的想法，可以在下方的留言板上面说出来，大家一起讨论。
