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籼粳杂交水稻产量高、米质好,是很有发展潜力的新一代水稻

籼粳杂交水稻产量高、米质好,是很有发展潜力的新一代水稻
2019年09月28日 23:47 新浪网 作者 美食作家冠标2

  亚洲栽培稻分籼、粳两大亚种,是经过长期自然选择和人工选择形成分化的结果,适宜在不同的环境下生长,粳稻主要分布在东北三省、江苏等地,籼稻在华南、长江流域等南方稻区,籼稻种植面积占据全国种植总面积的70%左右,形成了“南籼北粳”的种植格局;籼、粳稻在产量、品质和抗性上各有特色,比如说粳稻食味好,适应冷凉气候,身材秀美,而籼稻消化功能强,肥料利用效率高,身材高大,耐热性强。但在长期的隔离下导致籼粳杂交不亲和,正像马驴配产生的骡子无法繁殖后代,籼粳杂交后子一代本身存在难孕性。但育种科学家提出籼粳亚种间杂种优势的设想,通过分析、试验开展育种研究,育成了籼粳亚种间杂交稻。

  籼粳杂交水稻产量高、米质好,是很有发展潜力的新一代水稻

  一、籼粳杂交水稻的优势利用

  籼粳杂交水稻,其具有极强的超亲优势,能较好地将理想株型与优势利用结合于一体。当前籼粳杂交水稻育种已经有了多方面的突破,如浙江省宁波市农业科学院、中国水稻研究所等科研机构, 利用粳稻不育系与籼粳中间型广亲和恢复系配组;华南农业大学张桂权教授2017年在“籼不粳恢”模式取得重大进展,有可能解决籼粳亚种间杂交水稻制种等问题;利用分子设计育种的优势,克服籼粳亚种间杂种不育性,培育籼粳交品种。但是,大面积推广和应用,还有很长的路要走,需不断完善籼粳亚种间杂交水稻育种的各个环节,提高实用化水平。

  二、籼粳杂交水稻品种有哪些品种?

  甬优系列:甬优6号、甬优12、甬优15、甬优538、甬优540、甬优1540、甬优2640、甬优4550、甬优7872、甬优7860等,其中甬优6号是第一个通过审定的典型籼粳杂交稻,也是第一个被农业部确认为籼粳杂交超级稻推广品种,其株型好、米质优,亩产达750公斤;甬优12、甬优15、甬优538、甬优1540、甬优2640等均被农业部门确认为超级稻的水稻品种,2012年甬优12以单季晚稻亩产1014.3公斤和百亩方平均亩产963.65公斤,创造了当时的全国高产纪录,而四年之后,即2016年甬优1540又以1024.1公斤的亩产和970.7公斤的百亩方亩产,再次刷新了高产纪录。

  籼粳杂交水稻产量高、米质好,是很有发展潜力的新一代水稻

  甬优系列在浙江、安徽、江西、湖南、江苏等地均有种植,从种植户种植情况看,一般亩产有650公斤至800公斤,比普通杂交稻要高产。

  浙优系列:浙优13、浙优18、浙优19、浙优21,其中浙优18被农业部门确认为超级稻的水稻品种。

  春优系列:春优58、春优84、春优284、春优115,其中春优84被农业部门确认为超级稻的水稻品种。

  籼粳杂交水稻产量高、米质好,是很有发展潜力的新一代水稻

  还有浙粳优1578、嘉禾优7245、中嘉优9号、嘉丰优2号、中禾优1号、嘉优中科6号、钛两优1618等品种,都具备优质、高产的特点,其中嘉丰优2号获得2018年首届全国优质稻品种食味品质鉴评金奖。

  浙江省“十大好味稻”品鉴结果种,5个籼粳杂交稻品种(嘉禾优7245、中嘉优9号、嘉丰优2号、甬优540、甬优7860)榜上题名,多于籼稻和粳稻。

  籼粳杂交水稻产量高、米质好,是很有发展潜力的新一代水稻

  籼粳杂交水稻品种优势很明显,比如丰产性(科学界普遍认为,利用水稻籼粳交的杂种优势可以提高15%至30%的单产)、米质优、抗寒性等等,都将现如今的水稻带上了一个全新的领域。

  三、种植籼粳杂交稻的注意事项

  由于粳型不育系的柱头外露率低,以及与籼型恢复系的开花时间差,制种较为困难,用种成本要比常规水稻要高,且通常籼粳杂交稻种子的发芽势相对较弱,不恰当的催芽方式可能会导致种子出芽困难。

  籼粳杂交水稻产量高、米质好,是很有发展潜力的新一代水稻

  籼粳杂交稻一般需肥水充足,且植株偏高,如果施肥不当,部分品种容易倒伏,也有抗倒性好的(如嘉优中科6号);籼粳杂交稻具有强大的杂种优势,其抽穗期也有明显的超亲优势,表现为晚熟,但现在已经育成了早熟品种;有的籼粳杂交稻品种很容易感染稻曲病,种植时要注意在破口前5-7天用药防治。

  结束语:从育种革命上看,有人认为籼粳亚种间杂交水稻将是第 5 代 (5G) 水稻,适合在籼稻和粳稻生态区种植,打破籼稻和粳稻种植区域的界限,是很有发展潜力的新一代水稻。但要想实现籼粳交水稻品种的大面积推广和应用,还有很长的路要走,首要的问题是要解决育性,然后是栽培技术的配套问题。

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