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入冬后,多给孩子喝这粥,健脾养胃易消化,宝宝吃了很舒服

入冬后,多给孩子喝这粥,健脾养胃易消化,宝宝吃了很舒服
2019年11月12日 10:11 新浪网 作者 美食作家冠标2

  入冬以后,天气就变得越来越冷,早晚巨大的温差很容易让抵抗力不足的人被感冒入侵,尤其是小孩和小宝宝更是如此。这段时间很多人都会做一些补品给家人吃,想借此来提高身体热量,增强身体抵抗力,但是在这个干燥多变的气候下,要想让宝宝有个健康的身体就需要合理的调整一家人的饮食习惯,不能吃得太多防止出校积食脾胃不和的症状,同时还要做到营养均匀,好吃又能有助消化。所以这段时间多给孩子喝这粥,健脾养胃易消化,宝宝吃了很舒服。

  入冬后,多给孩子喝这粥,健脾养胃易消化,宝宝吃了很舒服

  这就是山药小米南瓜粥,即使是小月龄的小宝宝也可以吃,不需要咀嚼就能下咽,十分容易消化。小米含有丰富的维生素,尤其是维生素B1和B2含量很丰富,具有防止积食,助消化防止反胃的效果,而南瓜可以有效地保护胃黏膜还能起到润肠通便的效果,山药可以健脾养胃,同时它们都含有丰富的人体所需的微量元素和矿物质,可以增强身体抵抗力。不论是大人还是小孩都可以食用。这三者一起烹饪能够有效的护养肠胃,保护身体。它们做法也很简单,下面就和大家分享一下其家常做法。

  【山药小米南瓜粥】

  食材:南瓜100g,山药50g,小米30g。

  制作方法及步骤:

  南瓜尽量选择老南瓜,其营养更丰富含糖量也很高。把南瓜和山药去皮后洗干净,然后再切成小块放入碗里,上锅直接隔水蒸20分钟,直到山药和南瓜都被蒸熟,用筷子碾压就能成泥的状态即可。

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  把小米淘洗干净,锅中加入适量的清水,大火烧开后把小米放进去中小户型煮20分钟,煮的过程中不断地用铲子搅拌防止粘锅。当小米被煮到体积变为原来的两倍左右就已经煮好了。

  入冬后,多给孩子喝这粥,健脾养胃易消化,宝宝吃了很舒服

  把蒸好的山药和南瓜和小米粥一起放入料理机中直接打成糊状,不嫌麻烦的话可以自己在碗里慢慢地用勺子碾压也行。机器打出来的更均匀有味道。

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  小贴士:

  做这道粥方法很简单,只需要在蒸的时候注意把山药南瓜蒸熟即可,小米也要提前煮熟才行。有的人对山药过敏,在处理山药的时候可以用手套防止发痒。

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