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这菜不仅清热利水、化痰下气、祛瘀止带,还降压抗菌抗肝炎
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1970年01月01日 08:00
豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。今天我们用豆干来做一道营养丰富的家常菜。首先我们从市场买回半斤豆腐干,用盐水清洗干净
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这菜不仅清热利水、化痰下气、祛瘀止带,还降压抗菌抗肝炎
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1970年01月01日 08:00
沥干水份,切成均匀长条状待用。
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这菜不仅清热利水、化痰下气、祛瘀止带,还降压抗菌抗肝炎
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1970年01月01日 08:00
锅洗净烧干加油,下入姜蒜爆香,倒入豆腐干,搅拌均匀,放入一勺酱油,一勺耗油,合适的食盐搅拌均匀,加入少许高汤(也可加清水)焖干,盛出待用。
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这菜不仅清热利水、化痰下气、祛瘀止带,还降压抗菌抗肝炎
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1970年01月01日 08:00
拿出一小块瘦肉清洗干净。
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这菜不仅清热利水、化痰下气、祛瘀止带,还降压抗菌抗肝炎
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1970年01月01日 08:00
用刀按着瘦肉的筋文切成长条,用生抽,五香粉,生粉腌制入味。
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这菜不仅清热利水、化痰下气、祛瘀止带,还降压抗菌抗肝炎
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1970年01月01日 08:00
锅洗净烧干加油,放入蒜头爆香,倒入瘦肉炒至变色,盛出备用。
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这菜不仅清热利水、化痰下气、祛瘀止带,还降压抗菌抗肝炎
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1970年01月01日 08:00
买回的水芹菜先把老叶和烂叶都摘掉,剪掉根部,再放清水浸泡一会儿,接着一根根仔细洗干净,(特别要注意靠近根部的地方,通常会有些泥沙在这里)最后切成六七厘米长的小段。
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这菜不仅清热利水、化痰下气、祛瘀止带,还降压抗菌抗肝炎
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1970年01月01日 08:00
锅洗净烧干加油,油五分热,倒入芹菜翻炒,炒到变软,(芹菜入锅时间不要长, 稍微炒下就可以,时间长了就丧失了脆嫩的口感)立马倒入豆腐干和瘦肉,翻炒均匀。
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这菜不仅清热利水、化痰下气、祛瘀止带,还降压抗菌抗肝炎
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1970年01月01日 08:00
翻炒30秒后,即可出锅装盘上桌。芹菜别具芳香,故能增强食欲。而它含丰富的胡萝卜素、蛋白质和多种维生素,更是值得推崇。豆干,是豆腐的加工制品。含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种矿物质。这菜芹菜吃起来十分的脆嫩,豆干吃起来非常的嫩滑,它们的结合,味道非常鲜美。芹菜的热量很低,对于爱美的女性来说,多吃芹菜还能够达到减肥的功效。而且芹菜自带有一种特殊的香味,这种香味吃起来也是让人欲
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