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火锅味的鸡腿肉烧西兰花,肉质鲜嫩,微辣鲜香,好吃又入味
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1970年01月01日 08:00
今天给大家分享一道好吃的鸡腿肉烧西兰花。西兰花、鸡腿肉都是热量比较低的食材,也是现在非常火爆的低GI食物。因此,经常出现在各大减重营养餐单之上。抛开这些不谈,西兰花和鸡腿肉,本身就非常有营养。西兰花中的蛋白质、维生素C和胡萝卜素等,不仅含量高,而且十分全面。鸡腿肉更是一种富含优质蛋白质的好食材。
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火锅味的鸡腿肉烧西兰花,肉质鲜嫩,微辣鲜香,好吃又入味
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1970年01月01日 08:00
人们在烹调这两种食材的时候,多偏好于简单、清淡的做法。不过我却不太喜欢,我更喜欢味道稍微浓烈一些的,就比如今天会用到一些火锅底料。这样做出来的鸡腿肉微辣鲜香,西兰花脆嫩入味,味道非常不错!准备食材:西兰花,鸡腿肉,火锅底料,生姜,大葱,大蒜,食用油,酱油,食盐,鸡精
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火锅味的鸡腿肉烧西兰花,肉质鲜嫩,微辣鲜香,好吃又入味
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1970年01月01日 08:00
1.新鲜的西兰花去掉根,鸡腿肉清洗干净之后剁成小块。
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火锅味的鸡腿肉烧西兰花,肉质鲜嫩,微辣鲜香,好吃又入味
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1970年01月01日 08:00
2.先将西兰花进一步切成小块,然后用盐水浸泡30分钟左右,再漂洗干净后控水备用。把生姜、大葱、大蒜全部切成片,最后再准备一小块火锅底料。
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火锅味的鸡腿肉烧西兰花,肉质鲜嫩,微辣鲜香,好吃又入味
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1970年01月01日 08:00
3.先把锅烧热,然后倒入适量的食用油,再放入所有的调味料。然后用小火,将火锅底料慢慢炒化,炒出香味。
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火锅味的鸡腿肉烧西兰花,肉质鲜嫩,微辣鲜香,好吃又入味
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1970年01月01日 08:00
4.调料炒好之后,倒入鸡腿肉,然后不停地翻炒,直至鸡肉表面微微变色为止。
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火锅味的鸡腿肉烧西兰花,肉质鲜嫩,微辣鲜香,好吃又入味
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1970年01月01日 08:00
5.往锅中加入适量的清水,直至淹没鸡肉,然后再倒入一些酱油。最后开大火,烧15-20分钟左右。
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火锅味的鸡腿肉烧西兰花,肉质鲜嫩,微辣鲜香,好吃又入味
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1970年01月01日 08:00
6.待鸡肉烧软以后,倒入西兰花再烧一会儿。(西兰花根据喜好的脆度,自己把握即可)
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火锅味的鸡腿肉烧西兰花,肉质鲜嫩,微辣鲜香,好吃又入味
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1970年01月01日 08:00
7.起锅之前,再加入适量的食盐和鸡精调味。
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火锅味的鸡腿肉烧西兰花,肉质鲜嫩,微辣鲜香,好吃又入味
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1970年01月01日 08:00
8.最后盛出装盘即可。一道好吃的鸡腿肉烧西兰花做好了。西兰花口感爽脆,鸡腿肉软嫩鲜香,一点也不柴。总之,非常的好吃!
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