有这么一家闽南餐厅，听起来像是客家菜，因为附近地铁在建被围挡得十分隐蔽。它就是【客坐嘉厨】。客坐嘉厨地址位于湖滨南路，万象城附近，湖滨南路地铁站出站步行不到5分钟即可抵达。

　　店内只有一个包厢，可以容纳大约10个人，切记需要提前预约。

　　上菜速度飞快，一口气上桌十来个菜不费劲，对于饿着肚子的吃货们来说，没有什么比上菜速度快更让人过瘾的啦！

　　「石橄榄润喉煲猪舌」

　　清热润喉，温和又滋补。

　　「海苔炒饭」

　　炒饭粒粒分明，有着浓郁的海苔香气。

　　「铁板鲔鱼茄子」

　　熟透了的茄子与鲔鱼的奇妙碰撞，多汁又软嫩的茄子与鲔鱼的咸香交织，打开了美食奇妙夜。

　　「藤椒翡翠鱼」

　　色泽鲜艳，麻辣鲜香，开胃下饭。

　　「招牌油条虾」

　　以油条包裹新鲜可口的大虾，拌上沙拉酱，清新爽口，令人意犹未尽。

　　「招牌香酥鸭」

　　满满的一大盘干辣椒一下子就打开了饕客们的胃口。喷香满口的香酥鸭，重口却又让人停不下嘴，一口一个酥脆。

　　「白斩牧场谷饲黑猪肉」

　　店里的明星菜，绝对可以成为众多挑剔老饕的心头好。没有过多佐料的添加与调味，看似简单，味道却朴实却保留猪肉的原汁原味。

　　「蜜枣醋小排」

　　在味蕾上带来一波又一波惊喜的醋小排，不仅色泽诱人，更是酸甜可口，老少咸宜。与醋小排一同搭配的还是非常软糯的年糕哦！

　　「沙茶猪三宝」

　　厦门人无人会拒绝的沙茶锅，以腰花、大肠头与肉筋为主要食材，分量颇丰，满足感溢出器皿。火候把握得恰到好处，趁热入口别提多满足。

　　「骰子牛舌」

　　切成骰子大小的牛舌，与切成丁的杏鲍菇一同爆炒，弹牙可口，口感颇具层次感。

　　「大葱爆羊排」

　　大葱与孜然的香气已沁入羊排中，骨肉相连的羊排香喷满口，肥而不腻。

　　「苔香龙鱼」

　　龙利鱼以海苔碎包裹，海苔香气浓郁扑鼻，外酥里嫩，脆爽诱人。

　　「玫瑰冰粉」

　　餐后再来一份冰凉清甜的玫瑰冰粉，玫瑰的香气十分治愈。

　　地址：湖滨南路306号【客坐嘉厨】

　　人均：80元