说到美味佳肴的话，相信对于每个吃货来说都是非常感兴趣的，因为我们知道对于现在每个人的生活条件都是有所改善的，我们可以随便买到自己想要知道的东西，而我们最为常去的买菜地方就是菜市场了，价格便宜还方便，不过菜市场里有些菜质量也是层次不齐的，菜市场里“最脏”的4种食物，家庭主妇都喜欢买，你吃过吗？

　　腌咸菜，平常我们吃早餐喝稀饭都喜欢来一点咸菜下饭，吃起来也是美味可口的，家里一般都会常备一点咸菜，如果自己不想做，那就会去菜市场买一点，不过菜市场里面的咸菜因为露天存放，再加上菜市场里的环境和空气实在不怎样，也导致这些咸菜很不卫生，而且最重要的是，你根本不知道这些咸菜是放了多久的咸菜。

　　炸丸子，如果是自家的做的炸丸子，用油最多也只会用两次，而在外面炸丸子为了节省开支，一锅油都是反复再次利用的，很多的小摊子上都会用垃圾油，本来高温油炸食物对人的身体就不怎么好，还在浓油烟里面长期停留，再加上油也不更换，这样做出来的炸完完全就是有害物质的合集，能不吃就绝对不要吃。

　　肉馅，一般只有在家包饺子的时候，会自己剁出一些肉馅来，但毕竟是一个麻烦事情，所以家庭主妇就选择去菜市场上面买，这些虽然省下来很多的麻烦，但是这些肉馅非常不卫生，不仅人来人往的，而且天热很多的苍蝇蚊虫都是防不胜防，卫生情况实在堪忧。

　　猪大肠，大肠只要做得好，那真的是一种特别的美味，又香又有嚼劲，特别的下饭，很多人都喜欢吃猪大肠来下酒，一盘大肠一斤酒没问题，不过现在菜市场里的猪大肠是真的不敢吃，既不知道这个大肠的来源，也不知道是否新鲜，而且清洗还费时费力，想吃不如直接就去饭店吃了。