江南多古镇，且给人的感觉大体一样，小桥流水、粉墙黛瓦、飞檐翘角是大多数江南古镇都有的样貌，在众多的江南古镇中，尤以周庄、乌镇的名气最大，商业气息也是最为浓郁。最近几天，跟朋友在江苏无锡游玩，遇到了一座小众、知名度不高的古镇——惠山古镇。

　　惠山古镇虽然不如周庄乌镇的知名度，在无锡及其周边近年来也是小有名气，记得四五年前到惠山古镇游玩时，整个镇子几乎看不到几个游客，如今惠山古镇的人气还算不错，特别是在周末时，不少游客慕名而来，也许就是那句话：“每个人骨子里都有一股古镇情怀”，我也不例外，内心深处坡有古镇情节。

　　惠山古镇距离无锡市区非常的近，仅仅2.5公里，称得上是一处隐于闹市的取静之地，如今能够保存下来确实让人欣喜。惠山古镇与其它江南古镇不同，它并不以小桥流水著称，而是以古镇内遍布的祠堂闻名，仅0.3平方公里竟然有多达118处古祠堂，确实让人难以置信。

　　游玩古镇，除了欣赏这里的白墙灰瓦的建筑及江特有的南风韵外，品尝当地特色美食、感受当地的生活气息也是不可或缺的一部分，关键还不贵。说起惠山古镇的美味小吃，也许很多人都已经猜到了，小笼馒头、油酥饼、豆腐花、酱排骨、面筋塞肉、三鲜馄饨、金刚肚脐等等，都是值得品尝的美味小吃。

　　惠山古镇有许多制作无锡传统名小吃的店，作为吃货的我，一早就开始惠山古镇寻味之旅，首先从一碗早面吃起。说起无锡早面，其实也是近些年火起来的，最初时一早都是吃馄饨为主，随着时间的流逝，慢慢形成了现在的早面文化，曾经那些追着馄饨扁担的孩童们也成了如今吃早面的老人。

　　提起惠山古镇的油酥饼，相信大家都有所耳闻，油酥饼发源于惠山，早在明末清初年间在惠山就已经开始制作，据说最初制作这些油酥饼的人是由皇宫的厨师制作，当时为了避难逃到江南并隐居在惠山。惠山油酥饼是无锡众多小吃中我最爱吃的一道，吃的时候要小心翼翼，一不小心上面的芝麻、油酥就纷纷往下落，所以吃油酥饼的吃相也是比较狼狈的。

　　油酥还有一种造型小巧的，最初的名字叫“重油烧饼”，但后来因油酥的外形与四大金刚的肚脐特别的像，于是还被称之为“金刚肚脐”，其主要材料是上等的面粉加上豆油搅拌，再加上椒盐馅心，最后撒上芝麻，吃起来可以用四个字来形容：香、酥、素、甜。

　　小笼包也是无锡的传统名小吃，又称为“小笼馒头”，距今已有百余年历史，现在在江南很多地方都可以吃到，当然最正宗的还要属无锡小笼馒头。小笼包的皮薄厚恰到好处，用筷子夹起来不会破，随后咬出一个小口来，一吮满口卤，味道美极了，关键还不腻。

　　去惠山古镇如果不吃一碗这里的“豆腐花”，绝对是一种遗憾，豆腐花一直是我的最爱，入口即化的豆腐搭配上葱花、小虾皮、秘制酱油、紫菜、榨菜等等，搭配小笼包或油酥饼吃都非常适合，当然如果有油条也不错，我之前也会搭配油条一起吃。

　　无锡酱排骨，又称为“无锡肉骨头”，是无锡当地名闻天下的民间美食，其历史也是非常悠久，始于清光绪初年的南长街，是当地人爱吃的一道美食。无锡酱排骨吃起来肥而不腻、骨酥肉烂且咸甜适中，是到无锡旅游必吃的一道美食。

　　如此众多的美味小吃，若再有美酒助兴岂不美哉。这时，不得不提的就是这里的“甜米酒”，也就是糯米酒，吃着如此美味的当地小吃，再饮一口飘着芳香的陈酿甜米酒，即便不是吃货也一定非常的满足。