做法:
1,准备好所需 食材:西红柿,鸡蛋,面粉
2,西红柿切成小块放入放入料理机中加入一勺白糖,150毫升的清水
3,过滤出200毫升的西红柿汁,加入4克酵母搅拌均匀备用
4,大碗中加入400克高筋面粉30克白糖三克食盐搅拌一下
5,倒入西红柿汁随到随搅拌,搅拌成絮状
6,加入30克食用油,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个晚上
7,碗中打入四个鸡蛋,100克白糖,30克食用油,80毫升的牛奶搅拌均匀,搅拌均匀后在加入100克的面粉,搅拌至没有干面粉
8,倒入锅中开中火,一边煮一边搅拌,搅拌成粘稠颗粒状,我们的奶黄馅就做好了
9,面饧好后分成大小均匀的小剂子揉成圆球
10,奶黄馅分成八小分,揉成圆球备用
11,面团按扁包上奶黄馅,电饭煲刷上一层食用油撒上芝麻,摆放在模具中,盖上盖子二次饧发
12,饧发好之后盖上盖子开启煮饭模式,非常好吃的奶黄面包就做好了
13,皮包馅大的奶黄包非常好吃
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