我们中国地大物博，也是一个美食大国，但因为地域的不同，南方和北方的饮食差距也很大，都有属于自己的特别小吃，而且南方人和北方在饮食上也有很多争议，南方人看不上北方食物，而北方人也看不惯南方的食物，不过随着社会的发展，各种文化的传播速度也是比较快的，现在南方和北方的差距也是越来越小了，比较都是一个中国嘛！今天我要给大家说的是南方的几种特色小吃，如果你全都吃过，那就是妥妥的南方人了，甚至很多南方人都有可能没有吃过呢！让我们来了解一下这些美食吧！

　　1，生腌海鲜

　　随着生活水平的提高，海鲜成了很多人都爱吃的一种食物，大家吃海鲜的时候都是怎么吃的呢？肯定都是先蒸熟以后才吃的吧，但是南方人可不会把海鲜蒸熟了再吃，他们会把海鲜放在各种各样的调料中进行腌制，这样的海鲜吃起来可以说是原汁原味的，听起来有点像日本人吃的生鱼片，但我感觉这个比生鱼片更让人觉得难受，因为这样的海鲜很多都还是活的，小编表示下不了口。

　　2，猪肠馍

　　听到这个名字，大家可能觉得是用猪肠做的馒头吧，想着是不是觉得有些恶心？其实不是这样的，只是它的样子看起来有些像猪肠而已，它是用糯米面粉做成的，里面还包裹着各种各样的食材和调料，吃起来味道真的不错，爱吃馒头的北方人肯定没有吃过这样的猪肠馍，因为这个只有南方才有。

　　3，果条卷

　　果条卷听起来有点像是小孩子吃的零食，其实它是一种在南方特别受人欢迎的小吃，大街小巷都有卖果条卷的影子，虽然卖的都是果条卷，但是每家的做法都是不同的，里面包的食材不同，所用的酱料也是不同的，这个对北方人来说，应该是没有见过的，只有正宗的南方人才吃过。

　　4，蚵仔煎

　　蚵仔煎是南方小吃摊常见的一种美食，把鸡蛋和海蛎放在一起，再加入一些其它的食材，还有各种各样的调料，做好以后样子像一个饼，喜欢吃什么样的食材就可以让商家多放一点，有点像我们平时吃的煎饼果子，南方人都比较喜欢吃这种食物，但是对北方人来说，这东西太奇怪了，估计吃不下去。