要说吃什么有 营养,我们一般想到的都是牛奶,鸡蛋等一类的食物。其实,有这样的一种东西,比它们的营养更丰富,比它们的功效更全面,却被大多数人忽视,它就是花生(花生中的锌元素含量高,锌能促进儿童大脑发育,有效增强大脑的记忆)。
而蜜枣就不用多介绍了,能够提高免疫力,增强体质。
红枣,都知道吃了补血补气,养血安神,孕妈妈,小孩都要多吃,常吃头脑更有营养。
这三种食材搭配一起做菜,不仅颜色好看,口感也好,做成菜小朋友更容易接收。
【鸡脚花生汤】
食材:花生,蜜枣,鸡脚,红枣,红萝卜,姜片,盐。
做法
1、花生生吃,熟吃都可以,生吃口感脆脆甜甜的。花生用开水至少泡半个小时。
2、水开后放入两片姜,然后倒入鸡爪。
3、鸡脚从锅中倒出,用水轻轻的冲洗一次。
4、准备蜜枣,红枣去核,红萝卜切开,装盘备用。
5、把全部的材料倒入瓦锅中,让味道充分结合。
6、锅中把水烧开,然后倒入瓦锅中按煲汤键就可以了。非常营养,健脑的一道菜。尤其适合孩子吃哦。
孩子经常吃这个补脑,头脑更聪明,智商更高,不吃就太亏了!
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