虽然现在是夏天的末尾,但是这个时候的天一点都不凉快,还是一如既往地热,我们更要抓住今年最后一段露肉的时间,也要抓紧这最后一段时间减肥。肠道推粪机被发现,用它代替米饭,润肠排臭汗,悄悄瘦回小蛮腰!它就是绿豆。绿豆不但具有良好的价值,还具有非常好的药用价值。有“济世之良谷”的说法。而且绿豆含有丰富的维生素、膳食纤维等,可以很好的帮助我们消化促进减肥,并且绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。小编今天就教大家做一道牛奶绿豆糕,喜欢的记得给小编点赞哦!
牛奶绿豆糕
By 瓶子1318
配料:
绿豆 500克、黄油 100克、牛奶 200克、白糖 100克
烹饪步骤:
1.绿豆提前用水泡一夜
2.泡好后用小铲子先压一压再上下搓一搓,皮就可以分离啦,然后用水过滤一下即可
3.绿豆去皮后上锅蒸30分钟
4.蒸熟后放入料理机中,加黄油,白糖和牛奶打成泥
5.锅中放入少许油,油热后加入打好的绿豆泥反复翻炒
6.炒去大部分水分后即可
7.盛入碗中放至常温
8.取一份放入模具中压实,然后推出模具就可以了
烹饪小贴士:
1、清热解毒:夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失最多,体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。2、抗菌抑菌作用:绿豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增强机体免疫功能。3、降血脂作用:绿豆中的多糖成分能增加血清脂蛋白酶的活性,使甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而防治冠心病,心绞痛。4、保护肾脏:减少蛋白分解,保护肝肾。
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