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土豆条,2盘不够吃,外脆里嫩,香辣过瘾,秒杀烧烤摊

土豆条,2盘不够吃,外脆里嫩,香辣过瘾,秒杀烧烤摊
2020年08月04日 21:16 新浪网 作者 CYT常遥远

  有小朋友的宝爸宝妈们,家里是不是常备土豆呢?小编家里的两个小神兽都特别喜欢吃土豆,尤其是土豆条,一周七天里有五天都嚷嚷着要吃。之前小编图省事都是在外面给他们买了带回去,但最近越发觉得吃起来不放心,干脆自己在家做了,没想到小家伙们说比买的更好吃,可把老母亲给高兴坏了。下面给大家带来的就是我家最近常做的香煎土豆条,土豆条这样做,2盘不够吃,外脆里嫩,香辣过瘾,秒杀烧烤摊。和炸土豆条相比,这香煎土豆条的油更少更健康,而且可以根据孩子们的口味进行调味,可以说是简单方便又好吃了。喜欢吃土豆的朋友们快回家尝试一下吧,会有惊喜哦!

  香煎土豆条

  土豆条,2盘不够吃,外脆里嫩,香辣过瘾,秒杀烧烤摊

  By 蕾宝的烟味生活

  配料:

  冰冻土豆条 400克、辣椒粉 1勺、孜然粉 1勺、白芝麻 1勺、小葱 2根

  烹饪步骤:

  1.热锅热油,倒入土豆条,不断煎炒;

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  2.直至煎至两面金黄;

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  3.调小火力,倒入辣椒粉、孜然粉、白芝麻,翻炒入味;

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  4.起锅前倒入香葱碎,搅拌均匀即可出锅;

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  烹饪小贴士:

  1、发绿芽的土豆千万不要吃,拿来蒸的土豆一般选嫩土豆仔。2、土豆皮中含有大量的茄碱和毛壳霉碱等有毒生物碱,如果不去掉土豆皮就食用,会引起恶心或腹泻等中毒症状。3、削了皮的土豆如果不马上烹饪可以浸泡在凉水中防止变色,千万不要将切好的土豆块浸泡在凉水中,不然土豆中所含有的维生素C和维生素B营养元素将会损失大半。4、长期存放可以将土豆与苹果放在一起,苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素,生长素积累不到足够的浓度,自然不会发芽。

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