微波炉就可以做的下酒菜

微波炉就可以做的下酒菜
2019年08月25日 13:25 新浪网 作者 明星粉丝团诗诗

主料

土豆 | 1个(300克左右)

培根 | 4片

辅料

盐 | 1茶匙

油 | 1汤匙

黑胡椒 | 适量

做法

1. 在土豆底部俩侧垫上筷子,切薄片。注意不要切断。用能没过土豆的清水泡5-10分钟左右,去除多余的淀粉。

微波炉就可以做的下酒菜

2. 用厨房纸吸去土豆表面多余水分。放入微波炉内高火P100,5分钟,将土豆取出,在缝隙中撒上盐,并放入切成小片的培根。在表面刷上1层油,并撒上黑胡椒碎。

微波炉就可以做的下酒菜

3. 放入微波炉内,高火P100,6分钟,就做好啦!

-超快手金针菇-

微波炉就可以做的下酒菜

主料

金针菇 | 200克

白糖 | 半勺

生抽 | 2勺

蒸鱼豉油 | 2勺

黄豆酱 | 1勺

剁椒 | 1勺

蒜末、香葱 | 适量

做法

1. 金针菇切去根部,清洗干净。

2. 控干水分后,将除剁椒和香葱碎以外的所有调料倒入碗里,由于黄豆酱和蒸鱼豉油都是咸的所以盐量自己掌握,可以不放盐。

3. 把金针菇装入有盖子的微波炉容器里,浇上调料汁。

4. 盖上盖子入微波炉高火2分钟。

5. 好了浇上剁椒,撒上葱碎。

6. 非常的好吃,够不够快手?

Tips:金针菇很好熟,微波时间不建议超过2分30秒。

清爽小食:分分钟搞定

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-一分钟酸奶蛋糕-

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主料

面粉 | 一勺

牛奶 | 一勺

酸奶 | 一大勺

糖 | 一勺

鸡蛋 | 一个

柠檬汁 | 一小勺

做法

1. 准备一个布丁杯;

2. 分别加入鸡蛋、面粉、糖、牛奶、酸奶,每加一种东西之前都要搅拌均匀;

3. 最后挤入一小勺柠檬汁搅拌再均匀,放微波炉高火一分钟;

4. 将杯子反扣在盘子上,再淋上酸奶,就可以吃了。

-原味薯片-

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主料

土豆 | 2块

植物油 | 少许

盐 | 适量

做法

1. 土豆去皮切成薄片,放盐水里浸泡5分钟去除淀粉。喜欢咸味的可以多放一点点盐。

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2. 用厨房纸巾擦干土豆片的水分,盘子上面刷一点点植物油,因为土豆片切的越薄的话容易粘盘。

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3. 将擦干的土豆片摆在可入微波炉的盘子里,不要叠加,入微波炉高火叮2分钟30秒。

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4. 拿出来把薯片翻下个,高火再叮30秒。

微波炉就可以做的下酒菜

5.非常薄脆的薯片,微波炉轻松搞定。

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怎么样?不用在厨房大汗淋漓的开火炒菜,不开火,也能用微波炉做一桌子菜。

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