此菜3元1斤,肉的口感,虾的营养,蔬菜的热量,9成人爱吃

此菜3元1斤,肉的口感,虾的营养,蔬菜的热量,9成人爱吃
2019年08月20日 13:24 新浪网 作者 车友三国柔柔

此菜3元1斤,肉的口感,虾的营养,蔬菜的热量,9成人爱吃

杏鲍菇最好吃的做法,5分钟上桌,滑嫩美味,1盆也不够吃

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春天的天气真是多变,今天12度,明天就25度,后天又9度,四季轮播的感觉都不知道怎么穿衣服了。频繁换衣服是最容易感冒的,所以在饮食上就要特别注意。我推荐多吃杏鲍菇,杏鲍菇虽然其貌不扬,但是营养很丰富,蛋白质含量高达20%,是一种高蛋白低脂肪的营养蔬菜,可以有效增强人体的免疫力,强健身体,抵御来自自然环境的伤害,小孩子吃了还能促进生长发育。

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杏鲍菇中含有丰富的膳食纤维,可以排除身体内多余的毒素,保持皮肤光泽,是爱美人士喜爱的菜肴。

杏鲍菇做法很多,炖汤热炒都很美味,口感软嫩滑溜,很像是肉的口感。丰富的营养和鱼虾类也有的一拼,脂肪含量却又极低,比很多蔬菜都低,所以很受欢迎。

最近爱上了这种凉拌的做法,超快手超简单,5分钟就能做好,香辣过瘾,比肉都好吃。

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【香辣杏鲍菇】

食材:杏鲍菇500克,红油适量,藤椒油适量,芝麻油5毫升,生抽15毫升,白糖5克,盐2克,香菜1小棵,葱5克。

做法:

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1、第一次见到这种小小的杏鲍菇,感觉很可爱,所以买了一些,感觉更好吃。

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2、杏鲍菇清洗一下,汤锅加水烧开,再放入杏鲍菇煮5分钟,至熟透。

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3、捞出来过冷水,移到案板上,撕成条,借助叉子,先分成几片,再用叉子在一头分开,就很容易用手撕开了。

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4、撕好之后,放入盆里,贪图快一点,条都比较粗,反正自己吃都无所谓了。加入所有调料、香菜段和葱丝,拌匀即可,超好吃的凉拌杏鲍菇就完成了,比肉都要好吃。

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小贴士:

1、借助叉子可以很快的撕成条。

2、调料根据自己口味调整,藤椒油是灵魂。

这个超级美味诱人的香辣杏鲍菇您喜欢吗?欢迎文末交流。

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