哈喽,朋友们大家好,我是小海,小海厨房今天给大家分享的酥香可口的【蛋香花朵小饼】的家常做法
家里孩子不喜欢吃面食的,给孩子做成这样的花样小饼,出锅孩子特别喜欢吃,蛋香浓郁小饼形状又好看,还特别好消化,学会这样做,你家宝宝再也不挑食了,做法简单跟着小海一起学习吧……【蛋香花朵小饼】的家常做法
1.食材准备:鸡蛋三个,面粉250克,发酵粉5克,食用油3毫升
2.碗中打入三个鸡蛋,加入5克发酵粉
搅拌均匀加入250克面粉
搅拌成面絮状,再加入3毫升的食用油
和成光滑的面团
盖盖醒发两倍大
3.面团醒发好取出揉面排气,再用擀面杖擀成一厘米的厚面皮
用模具按压出自己喜欢的形状
花形按压出来后把多余的面皮继续揉擀成薄面皮,按压花形
4.花花全部按压好后,用手指再花花中间沾一层水,再沾上黑芝麻
这样一点缀好看的花花小饼就做好了
5.给电饼铛预热刷一层油,依次放入小饼
烙至两面金黄色就可以出锅啦
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