今天看一则新闻，有一位妈妈给高三的女儿吃了“聪明药”于是学习成绩在短时间内，有了大幅的提升。在服用了两个多月后的一次月考中，她考进了班级前十，但是专家却说聪明药其实是和冰毒差不多成分的东西，没有医生指导很危险，容易上瘾。

　　这位妈妈到底是怎么想的呢，真的是很不明白啊，小孩高三马上就高考确实是非常重要的时期，但是也不能给小孩吃这样的东西，其实在饮食上有足够的营养，对小孩的体力，脑力有相当大的帮助，有专家说，多吃海产品有助于大脑发育。多给点正常的食品不比乱吃药好吗？上瘾成瘾君子怎么办？妈妈在饮食上多花心思才是正确的方法。

　　今天给大家分享一个海鲜菜品：洋葱海鲜饼。

　　洋葱圈海鲜饼这个菜也是一个新尝试，灵感源于洋葱圈煎蛋和海鲜饼，我在想那把两者结合起来应该更好吃吧？果然，做出来洋葱圈海鲜饼真的超美味！做法很简单，但是需要在细节上注意。

　　食材：虾仁300克、鱿鱼200克、肥猪肉50克、鸡蛋2只、淀粉 一勺，洋葱一只

　　辅料：姜末、葱花、盐、鸡精、胡椒粉

　　虾仁剁碎，鱿鱼只要身子不要头剁碎，肥猪肉剁碎

　　加入姜末、盐、鸡精、胡椒粉、一勺淀粉、两只鸡蛋拌匀，要用点力搅一两分钟。

　　洋葱环切取圈圈，取几只大的圈圈备用，小的切碎和葱花一起放进海鲜糊，注意洋葱葱花不要放太多。

　　锅里下油5分热放洋葱圈下去，在圈里放进海鲜糊，小火慢慢煎。

　　注意：煎是时候甩动一下锅让它受热均匀，一面煎好再翻另一面煎，翻的时候小心保持完整性，因

　　为洋葱加热会变软，所以不能重复翻来翻去。

　　煎好出锅摆好盘，撒点固体调味料，没有的话可以撒点白芝麻，又香又好看，完全符合美食的标准！是不是很简单呢？小伙伴们，也来试试吧！

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