酸奶，大概是很多人都不能拒绝的存在，毕竟它除了拥有酸甜、冰凉、爽滑的绝美口感外，

　　还富含蛋白质。又营养又健康又好吃，简直是大写的优秀！！！而且，甚至有人说喝酸奶能够提高免疫力，这是真的吗？又是什么原理呢？

　　其实酸奶确实能对人体免疫系统发挥有益作用，主要是因为酸奶里含有钙、蛋白质、益生菌，其中的益生菌是酸奶能够提高免疫功能的关键！益生菌能够调节肠道菌群平衡、抑制有害细菌生长，提高身体抵抗力。但是，不是所有的酸奶都能够提高免疫功能，酸奶对免疫系统有益的前提是：选到对的。

　　那么如何选到对免疫系统有益的酸奶呢，下面就来教教大家吧！

　　1.看益生菌

　　市面上比较常见的各种酸乳，大都是由保加利亚乳杆菌和噬热链球菌发酵而成，但严格来说，这两种菌都不能算是益生菌。目前益生菌产品中常见的菌种，主要有双歧杆菌、干酪乳杆菌、噬酸乳杆菌等，小伙伴们购买酸奶时记得查看配料表～

　　2.看营养成分表：

　　想要买到对的酸奶，营养成分表要看以下三点：

　　蛋白质含量：建议选择每100g中蛋白质含量≧2.9的酸奶

　　碳水化合物：挑选碳水化合物含量在10%-12%之间的产品

　　脂肪：选择脂肪低的。

　　挑选酸奶的方法大家已经掌握了，最后再来提醒一下，如果是正在减肥的小伙伴，那么酸奶最好不要在饭后喝，因为饱餐一顿后再喝酸奶，真的会胖哦！