细数近几年热播的国产电视剧，青春剧绝对是值得一说的亮点。 收视榜前排的位置里总少不了他们的影子，相当多的90、95后小花小生也是从中开始崭露头角。
不过许多观众一定也发现了这几年青春剧的“小变化”——曾经风靡一时的“伤痛式青春”套路不再受欢迎，取而代之的反而是普通人的青春，接地气指数飙升。每个人在校园时代都玩过的篮球、足球、游泳……等等体育运动，就成为时下青春剧的灵感来源。
比如正在紧张拍摄的青春爱情竞技成长剧
《冰糖炖雪梨》
，竟将竞技场搬到了冰上，这样罕见的操作尚属首次，为青春献上一首“冰”与“火”之歌。
青春、运动、竞技本就已经燃情满满了。没想到的是，肾上腺素被调动，嘴里还要被塞狗粮？？（为什么要受这样的折磨？）
在昨天的探班发布会上，男女主角，这还是穿了情侣装出场啊？这莫非是在给观众打预防针——
大伙到时候追剧的时候可得记得刷牙，别被我们甜掉牙啦！
不过女主角吴倩首先来了个否认三连——只是巧合！一切都是剧情的安排！并且这场戏和男主角无关！一旁的男主张新成却委屈地来了句：“还是和我有点关系，你爸妈都来了........”难到已经进展到见岳父岳母了？ 单身狗的小鉴只能感叹，这不是秀恩爱却甜度爆表的小细节，充分暴露了你们关系很好的事实！这“冰糖CP”我是不是应该先入股一下？
不过慢着，据说这部戏感情线还是蛮复杂的。女主角吴倩就直言自己感情线是全剧最多，集万千宠爱于一身的节奏。（嗯，故事里还有她前男友来着，大型修罗场预订）；男主角张新成却不以为然，直接地预告撒狗粮模式——
“没有最甜，只有更甜，无时无刻不在发糖。”
在剧中张新成是万人追捧的冰球男神，技术高超，颜值更是一个帅字不够形容；但人家张新成却话锋一转说，“帅是建立在摔的基础上，付出的代价是总要被打，这部戏也是我被打得最惨的戏。”难不成这感情线还得九曲十八弯才能吃到糖？
不过也看得出来，虽然是第一次合作，但同为湖北老乡的吴倩和张新成倒是默契十足。探班会上，萌萌的吴倩和幽默开朗的张新成，仿佛戏里戏外都已经和角色融为一体，俩人站在那，莫名地很搭配有没有。
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当“冰糖”遇上“雪梨”
怎么能不高甜预警！
好了好了，相信不少人和小鉴一样，想了解下，这甜甜甜甜的剧，到底讲的是个啥。初见剧名时会产生这样疑惑——
一部运动题材的燃剧，为何听起来如此“好吃”？
这就不得不提到原著作者在主角两人名字上玩得“小游戏”了——女主棠雪、男主黎语冰，单字拆开组合便可以得到“冰糖”和“雪梨”二字的谐音；同时，冰糖炖雪梨本就一道治疗上火等病痛的良品，也象征着男主女二人一路相伴成长、互相扶植，互相治愈的青春故事。
小学时，小霸王棠雪爱欺负胆小柔弱的同桌黎语冰，两人都是冰上运动的好苗子；大学后，两人重逢在霖大校园，黎语冰已经成长为学校的冰球男神，而棠雪却放弃了滑冰。在黎语冰的鼓励和引导下，棠雪渐渐找回对滑冰的热爱；追梦的旅途上，两人的爱情也萌芽升温，但同时也有许多阻碍出现在他们的面前.........
光看介绍小鉴就已经嗅到了一丝高甜气息，青梅竹马、欢喜冤家、运动CP......每个点都超戳少女心的！更特别的是，《冰糖炖雪梨》的故事主要设定在大学时期，老司机小鉴可不会放过这个细节——和描绘高中春心萌动的青春剧不同，大学生的爱情可谓轰轰烈烈，
也意味着会有更多高甜情节以及复杂的感情线出现。
2
吴倩张新成搭档 开启冰上之恋
摒弃“颜值为王”
选角强调“神还原”
吴倩是近年来少有的“清新系”小花，脸蛋乍看不算特别惊艳，但演技自然、长相舒服的她观众缘一直很好。从《何以笙箫默》里的赵默笙，到《我的奇妙男友》里田净值，再到前段时间热度颇高的《夜空中最闪亮的星》里，她饰演的北漂女孩杨真真，以及《我只喜欢你》中的赵乔一，角色的递进见证了演员演技的成长。虽然又将演回大学生，但棠雪这个复杂的角色，对吴倩来说同样是巨大的挑战。
试想一下，一个怀抱滑冰梦想的女孩，却念着和其风马牛不相及的兽医专业；在他人的鼓励之下，重新回到冰场，却遭遇一次次现实的打击......如何诠释角色前后从逃避到勇敢面对的转变，是演好棠雪的关键。
吴倩瘦小的身体里，隐隐散发出了一股不认输的劲儿，给人“温柔却有力量”的印象。不知道是不是这样的原因，她的角色也常常是外表和内心反差颇大。这次选中她饰演棠雪，相信和这份反差也有关系。
张新成仿佛和角色同步成长。在电视剧《你好，旧时光》中，他是高中校园里的“小太阳”林杨；在《大宋少年志》中，他是桀骜不驯的元仲辛，而在《冰糖炖雪梨》里，他扮演的黎语冰除了同样帅气之外，更多了几分成熟。
张新成本人这两年也确实成长不少。褪去了刚入圈时的青涩，“小鲜肉”的标签正在被逐渐撕去，成熟感和男人味都开始在他身上逐渐定型。黎语冰在剧中的设定是运动健将，除了热血活力外，还要有几分的荷尔蒙诱惑。此时的张新成，实在刚刚好。
不再强调颜值为王，而是更看重演员和角色的契合度以及演员之间的火花
，这种务实的选角原则也得到了观众的支持。难怪主角名单一公布，不少观众就已经开始给吴倩和张新成这对“冰糖CP”打CALL了！
同时，对于这两位演员来说，棠雪和黎语冰的设定也更加贴合演员们的现实状态——
不用再大跨度地去演绎青涩懵懂的少年时代，而是可以更好地发挥演技，来去塑造更贴合当下自己状态的角色。
除了吴倩和张新成之外，昨天一起来到探班会的，还有周历杰、楚月、曹博、何宣林、魏天浩、韩玖诺、秦天宇等人。
之前大家在幕后花絮里对台词的部分，给小鉴留下了深刻的印象，敲有气势，敲认真的！
戏中，大家亦敌亦友，有着复杂的人际关系与多元化的情感；戏外的大家则默契度满分，九位主演一站上台，尽显90后的调皮。比如在接力画的部分，大家就不忘集体搞怪总导演朱锐斌（导演：我记在小本本上了），看得出来剧组关系超融洽；互相吐槽也充斥全场，但回忆起拍摄时的点点滴滴大家又十分感动。如此欢乐，还怕这个剧不甜？
3
奥运冠军全程指导
演员刻苦训练
戏里戏外“炖”出高燃青春
作为国内首部涉及冰上题材的电视剧，冰上竞技是 《冰糖炖雪梨》中不可忽视的关键部分，剧组为此做了大量的前期准备。
在拍摄场地上，剧组自主搭建了一个30米*60米符合国际赛事的大型冰场，坚持实景拍摄；人员准备上，邀请到了
奥运冠军武大靖
等N多专业选手作为技术指导，“硬件”上可谓顶级配置。
除了速滑外，本剧还融合了冰球、花滑等其他冰上运动，每个演员都有自己需要挑战的项目；并且一个剧囊括三种运动，这在同类型剧集里还是史无前例的。总导演朱锐斌曾经透露过，目前大约3-4集就会有一场比赛，竞技部分密度可想而知。
也就是这般的压力，点燃了这群年轻人心中最燃的部分。回忆起开拍前的训练，竟然没有一个人叫苦。
“所有的帅都是建立在摔的基础上”，
张新成的一句话高度概括了所有演员的努力。对于冰上运动，在所有演员几乎都是“零基础”的情况下，剧组早早开始了集体训练。从体能、到滑冰基础再到单项练习，每一个漂亮动作的背后都是无数次的摔倒，但这支年轻的队伍依然干劲十足。
吴倩就坦言拍到现在，最骄傲的事情便是从一开始站都站不稳，到已经可以自主完成大部分冰上镜头；张新成饰演的是冰球选手，除了摔倒还可能被器械弄伤，难怪他说“这可能是自己被“打”得最惨的一部戏”；在剧中饰演“花滑王子”喻言的周历杰也说，花滑确实很难，但自己也被这份优美打动，所以训练的时候也不觉得苦。
这些都被他们随口带过，因为他们觉得这些都是必须的、值得的付出。仔细想想，这些正在为塑造好角色而努力的年轻人们
，不正和故事里那些冰上少年们一样，都在为自己的梦想而燃烧着么？
追梦的路上，从来没有平坦的庄康大道，这些少年们，在用自己一步步的努力，“炖”出好戏，也在“炖”出自己精彩的未来。
一向要求十分严格的总导演朱锐斌，也会给演员们提出一些训练建议，力求在镜头前把大家的训练成果最大化展示，拍出一部具有真实感的竞技青春剧；总制片人刘宁也强调，
《冰糖炖雪梨》不是一般的青春偶像剧，而是希望做成一部真情实感的、引发观众共鸣的作品。
总导演朱锐斌和总制片人刘宁
我想，这样一部在“硬件”和“软件”上都用最严格标准要求自己的剧组，定会拿出令人满意的成果交给观众。
精心准备、悉心制作，这锅用心“炖”出来的青春，注入了戏里戏外多少人的热血和心血。如今剧集正在紧张拍摄中，想要得到最治愈、最爽甜的《冰糖炖雪梨》，还要和小鉴一起关注“火候”哦~
