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把鸡蛋扔进绞肉机里,出锅秒变美食,吃出了肉的口感,全家都爱吃
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1970年01月01日 08:00
大家好,把鸡蛋直接倒入到绞肉机当中,出锅就能变成一道很多人都没吃过的美食,q弹又很有韧性,全家人都爱吃。提到鸡蛋的话,相信每个人都不陌生吧,它可是一道很营养的食材,基本上家家户户的冰箱里都会囤着一些鸡蛋,每天吃上一个的话,能够很好的为我们的身体补充蛋白质、碳水化合物、钙、磷等营养成分。
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把鸡蛋扔进绞肉机里,出锅秒变美食,吃出了肉的口感,全家都爱吃
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1970年01月01日 08:00
同时,在我们日常生活中,利用鸡蛋所做的美食也是很多的,如蛋炒饭、西红柿炒鸡蛋、辣椒炒鸡蛋、水蒸蛋,这些都是比较熟悉的。那么把鸡蛋放进绞肉机当中,你以前有没有听说过这个做法呢?感兴趣的朋友跟着我来看看吧。【烧烤石蛋】制作食材:鸡蛋、食盐、食用碱面、大蒜、大葱、辣椒面、孜然粉、椒盐、白芝麻、葱花
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把鸡蛋扔进绞肉机里,出锅秒变美食,吃出了肉的口感,全家都爱吃
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1970年01月01日 08:00
制作方法:1、首先往绞肉机中直接打入适量鸡蛋,并盖上盖子,将其搅打均匀。然后另准备上一个小碗,往里加入少许食盐,一克的食用碱面,以及10毫升的清水,将其搅拌溶解。2、接着将搅匀的碱盐水直接倒入到搅好的鸡蛋液当中,再启动开关,把它混合搅打一下,放在一边待用。
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把鸡蛋扔进绞肉机里,出锅秒变美食,吃出了肉的口感,全家都爱吃
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1970年01月01日 08:00
3、准备一个小碗,倒入一点食用油,并用小刷子将其刷均匀,防止粘连,再用漏网将鸡蛋液过滤到小碗中,这样蒸出来的鸡蛋羹会更加的细腻。4、过滤好的鸡蛋液,我们还要用勺子,将表面的少许浮沫给撇出来,接着盖上一层保鲜膜密封,以防蒸制的时候防止水蒸气滴落。5、然后拿上一根牙签,在保鲜膜上均匀地扎上几个小孔,方便透气。
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把鸡蛋扔进绞肉机里,出锅秒变美食,吃出了肉的口感,全家都爱吃
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1970年01月01日 08:00
6、鸡蛋液准备好以后,将其冷水放入蒸锅中,先开启大火把水烧开,待其上汽以后,转小火蒸10分钟。7、鸡蛋蒸制的时间里,准备上几瓣大蒜,将其剁成蒜末,准备一小段大葱,对半切开后将其切成葱末,和蒜末装在一起。8、再准备几颗小葱,切好装碟备用。鸡蛋蒸制时间到了后,关火打开盖子,将鸡蛋取出,把保鲜膜揭开,再用小刀在其边缘划上一圈,将鸡蛋脱模出来。
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