精选几道美味佳肴,吃起来幸福感十足,不会让你失望

精选几道美味佳肴,吃起来幸福感十足,不会让你失望
2019年11月19日 11:50 新浪网 作者 郑小兰说车

精选几道美味佳肴,吃起来幸福感十足,不会让你失望

灌肠虎皮尖椒

原料:

青椒或尖椒6-8个,五花肉3两左右,一小碗高汤,植物油30-50克,海鲜酱油5克,料酒3克、醋少量,香油少量、盐4克,糖3克、五香粉3克,嫩肉粉2小勺,鸡精或味精2克,葱5克、姜5克、老干妈豆豉2勺

做法:

1、将五花肉去肉皮洗净剁成末再用料酒、盐、嫩肉粉、香油拌匀腌上。

2、再将腌好的肉末用筷子慢慢地装进青椒里。

3、最后用牙签在青椒的表面扎上许多的小孔以便烧的时候好入味。

4、炒锅内倒入植物油,油烧至7成热的时候将青椒放入油内小火煎至两面黄棕色捞出。再将多余的油倒出,炒锅内留少量的植物油火放小。放葱、姜炝锅再将老干妈豆豉、海鲜酱油、醋、盐、糖、五香粉放入锅内稍将调料拌匀放入青椒加入高汤开中小火烧上3分钟左右,最后放入鸡精或味精、香油即可出锅。

精选几道美味佳肴,吃起来幸福感十足,不会让你失望

土豆泥

材料:土豆、沙拉酱、牛奶、盐、火腿、青豆、玉米

做法:1. 土豆切块儿加半碗水放微波炉高火转个10分钟

2. 青豆和玉米粒也加半杯水微波炉中火3分钟

3. 土豆拿出来尽情用木槌儿捣成泥,再加牛奶,三勺沙拉酱,盐,火腿粒,加入刚才微波好的青豆玉米粒,就好了

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啤酒鸡

做法

1.把土豆洗净切块,用凉水浸泡。鸡肉切块凉水入锅煮开加姜片,蒜片,葱段调小火煮十分钟,撇去浮沫。

2.之后关火,用凉水立马浸泡五分钟,可以换两次水,将骨头渣子,还有一点浮沫洗干净。把水倒掉。将肉用适量酱油,盐,胡椒粉,腌制十五分钟。

3.油热放入,新疆大盘鸡料包的一半,和蒜片,姜片,葱段,炒出香味,放入鸡肉炒六分熟,放入土豆。

4.然后翻炒三分钟,从锅边,倒入一整瓶啤酒。大火烧开,烧开后中火再烧二十分钟,关小火烧十分钟,出锅即可。

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酱烧鸡翅

材料:鸡中翅、李锦记酱烧鸡翅汁、姜、油

做法:

1. 鸡翅解冻后洗干净放入不绣钢盆或陶瓷的盆;

2. 煲壶开水倒进鸡中翅里烫泡5分钟,水要淹过鸡翅;

3. 倒入筛里过掉血水;

4. 倒适量的油进锅底,将鸡中翅排放进锅里,厚皮那边朝下锅底,倒入酱汁,放入两片姜就可以插上电源按快速煮饭键;

5. 大概煮至15分钟左右用筷子翻一翻面盖好继续煮,待电饭锅跳至保温即可。

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