夏天甜品别外买，在家做，热量低又滋补，几元钱吃到爽，开心！

　　夏天里，天热，食欲不振，也会导致消化不好，酸奶较牛奶相比更易于消化和吸收，使得它的营养素的利用率更高。酸奶还有很多保健功能，是不可多得的美容圣品，非常适合女人们食用。在夏季，用冷藏后的酸奶和芒果一起做甜品，清凉甘甜，是非常好的选择。

　　而椰浆本身脂肪含量很高，在夏季，是人人都要减肥的季节，尽量选择低脂的材料吧，酸奶和椰浆比起来更适合夏季减脂时期吃哦。

　　每个人都有自己做东西的习惯和吃法。比如做西米露，很多人喜欢果肉多多的做法，而我喜欢果肉和酸奶搅拌一起，柔嫩顺畅，更能体会出西米的口感、而且做得时候要掌握一个小窍门，使煮西米更简单，做出来的甜品更好吃。

　　下面来看看我的西米露的做法，夏天选择它才是最好的哦。

　　材料：芒果1个，酸奶2盒，西米50克。

　　做法：

　　1、先准备好西米，西米不能提前用水泡的，要记住，一泡就成糊糊了哦。

　　2、锅内加够足量的水，水要一次性加够，把水烧开后放入洗干净的西米，大火煮10分钟，煮的时候注意搅动几次，不要糊底，搅动完了之后要盖上盖子，留个小缝就行，煮到剩一点点白心后关火焖到没有白心就可以喽。

　　3、煮好的西米过冷水，捞出来后控干水分，我们一次可以多煮一点，两天内吃完就行，多余的放入冰箱冷藏保存，如果放入冰箱变白了，重新加热几分钟又会晶莹透明了

　　4、在煮西米的时候准备好芒果肉，我用的就是普通的盒装酸奶，一碗用了2盒。

　　5、用果汁杯把芒果肉和酸奶一起搅打成细腻的糊状，倒入备好的大碗之内。

　　6、最后放入煮好的西米就行喽，想放多少放多少。