如今各种健康文，情感贴的案例下，喝热水也有了丰富的含义，让病人喝热水自然是关心他，可是放在女朋友身上突然变成了敷衍了事了。

　　喝热水在中国是最普遍的事情了，在国外却让人匪夷所思，如此说来，热水还真是一个神奇的东西了。

　　喝水是每个人的生理需求，可到底喝热水，凉水还是饮料，每个人都有自己不同的选择，中国人祖先在喝水上可是付出了很大的心力。而我们喜欢喝热水的习惯大概是他们留下的。

　　古代的科技水平当然是不达标的，没办法像现在这样生产各种各样的纯净水，他们饮用水的来源一般是井水，泉水。泉水是自然形成的，井水则需要人力开挖。这两种方法古代获得了保证自己生存的水源。

　　井的历史悠久。春秋就有博弈做酒，可以追溯到五帝时代，可现在考古也表明夏商时代就已经有水井的出现了。虽然古代的环境污染并不严重，但水污染的情况还是存在的，古人当然不会耿直得直接就喝这些水，即使不知道里面有没有细菌和病原，但受污染的水味也不好让人忍受，所以古人想出很多办法来净化饮用水。

　　明末学者方泽之在物理小事里记载寻常净水杏仁，薰黄，石膏皆可。意思是说古人使用杏仁，薰黄，石膏等制作纯净水，防止疫病流行，人们还会在水中浸泡草药。相对于材料净化水源，古代中国人还找到一种方法来预防饮水不洁引发的疾病，那就是喝热水。

　　在新石器时代，当时的人们会制作陶器，就用来烹制食物和烧水，慢慢地人们不再单纯地喝水，稍有条件的家庭会煮茶叶或放入姜，葱，盐，糖等调料。而穷人家也会在水中放入粗茶，然后煮开来喝。除了可以煮出丰富的饮品，对古人来说，姜水烧开来喝，同样有利于身体健康。养生要记中也写到“煮水饮之，重病无缘生也”，由此看来，很早时候开始，喝热水有好处认识已经深入中国人身心，这种习惯自然就流传下来了，直到今天喝热水仍是中国人的坚持。