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来一场与春天的邂逅吧!做一道美味可口的桃花酥
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1970年01月01日 08:00
准备食材:低筋面粉185克、猪油100克用来制作油皮;低筋面粉245克、猪油85克、高筋面粉55克、热水135克,用来制作水皮。红豆沙215克、红曲粉2克、蛋黄液适量。
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来一场与春天的邂逅吧!做一道美味可口的桃花酥
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1970年01月01日 08:00
将材料混合后得到水皮、油皮,盖保鲜膜醒面20分钟,之后和红豆沙分别团成如图大小的原团。
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来一场与春天的邂逅吧!做一道美味可口的桃花酥
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1970年01月01日 08:00
将油皮包在水皮里,筷子压完后,醒面20分钟。
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来一场与春天的邂逅吧!做一道美味可口的桃花酥
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1970年01月01日 08:00
按压出小窝,包入红豆馅,按扁后用刀切出5瓣,捏出桃花的造型。用刷子在表面刷一层蛋黄液。
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来一场与春天的邂逅吧!做一道美味可口的桃花酥
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1970年01月01日 08:00
预热烤箱170摄氏度,烤30分钟。
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