今天和大家分享一道简易版的家庭版卤味拼盘，趁着周末的时候，尝试做一下吧。

　　主料:牛腱子 鸡腿鸡翅 豆腐 土豆片 藕片（爱吃什么放什么吧）配料:我这没有专业香料 只用了一包干黄酱 葱姜 花椒大料 桂皮 冰糖

　　做法:1.牛腱子凉水泡一小时，黄酱用水卸开 去渣子后留酱水当做卤水2.葱切段姜拍块，冰糖八角大料桂皮加入卤水中，放入牛腱子大火煮开（牛肉不要提前焯水，不易入味）

　　3.一小时后加入鸡翅鸡腿荤菜4.再二十分钟后放入豆制品和土豆片藕片5.十分钟后关火,闷二小时 放置冷却后 切片放盘

　　卤味，在家的都自己动手做做不会太难，无添加剂卫生能保证。这个天喝着烧酒切来一盘卤味 不要太美～

　　好了，不知道各位小伙伴们学会没有呢？