孩子们最爱吃的3道极品下饭菜,简单的做法,2分钟快手菜

孩子们最爱吃的3道极品下饭菜,简单的做法,2分钟快手菜
2019年08月25日 17:22 新浪网 作者 新年青科技

孩子们最爱吃的3道极品下饭菜,简单的做法,2分钟快手菜

椒油闷藕的做法

具体步骤

1. 制做方法:1)新鲜藕去皮洗净后切成0.3cm厚的片,再用清水清洗两次后泡到清水中,麻椒准备几十粒.2)将藕片焯熟后放入大碗中备用.3)凉锅凉油下麻椒做成麻油.4)将麻油浇到藕片上并盖上盖子闷15分钟后调入盐,糖,醋,装盘点缀枸杞即可食用.

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椒油香干山芹的做法

具体步骤

1.山芹摘叶洗净,准备香干;

2.山芹切段,焯水;

3.香干焯水;

4.焯水后的香干切细条,与焯水后的山芹一同收在大碗里,放少许的胡萝卜丝(已焯水);

5.放入适量的盐、糖、鸡精,调拌均匀;

6.炒锅放适量的油,放入花椒炸出香味;

7.去掉花椒,花椒油趁热倒入菜里,拌匀即可食用。

简单方便的快手菜,山芹焯水的时候,水里稍放一点盐、油,焯水后的山芹颜色较鲜艳。

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椒油鲜紫菜的做法

具体步骤

1. 先将新鲜紫菜冲洗干净,沥干水分,切成段,放进开水锅中烫煮约3分钟左右后捞出,待凉备用;辣椒、香菜、芹菜分别洗净,均切成末;大蒜剥去蒜衣洗净,拍碎剁成末。

2. 将凉紫菜及辣椒、蒜、香菜、芹菜和调味料(盐2克、味精1克、白糖2克、辣椒油10克、香油10克、醋5克)一起搅拌均匀,略腌4-6分钟,待其入味后即可食用。

3. 菜系及功效:湘菜系 青少年食谱健脾开胃食谱口味:椒麻味工艺:拌

4. 所含营养素:能量406.02千卡、蛋白质27.51克、脂肪21.13克、碳水化合物48.23克、叶酸125.76微克、膳食纤维21.86克、维生素A249.06微克、胡萝卜素1496.6微克、硫胺素0.28毫克、核黄素1.04毫克、烟酸7.54毫克、维生素C9.53毫克、维生素E17.72毫克、钙276.42毫克、磷366.31毫克、钾1850.99毫克、钠1598.24毫克、碘4323.11微克、镁109.08毫克、铁55.53毫克、锌2.64毫克、硒7.57微克、铜1.71毫克、锰105.2毫克更多详情

食谱相克:1.紫菜(干):紫菜不宜与柿子同食;不宜与酸涩的水果共同食用,易造成胃肠不适。2.大蒜:大蒜忌与蜂蜜同食。3.香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效;同时吃猪肉不可加香菜,否则助热生痰。4.芹菜:芹菜忌与甲鱼、菊花、蛤、兔肉、黄瓜、螃蟹同食。

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