大家都知道洋葱具有发散风寒的作用，不仅预防感冒，还能预防三高，平时洋葱是不上经常凉拌啊，今天用洋葱做一个早餐饼，这样全家都适合。

　　洋葱早餐饼的做法

　　食材洋葱一个，面粉，玉米淀粉，番茄酱少许，熟芝麻少许

　　步骤

　　1 首先把洋葱切成丝，切好以后放冷水浸泡10分钟。这样减少洋葱的辛辣味道。

　　（把剥好皮的洋葱放到冷水里边儿泡一会儿或者冷冻半小时，这样不会辣眼睛）

　　2 准备一个大碗打入三个鸡蛋。然后搅拌均匀。把泡好的洋葱水倒掉，把弄好的鸡蛋液倒进去.

　　3 然后加适量的盐和五香粉搅拌均匀，之后加入2勺的面粉和一勺玉米淀粉，搅拌成没有干面粉即可。

　　4 锅热放少许的植物油，把弄好的葱丝糊倒入里面，用铲子摊平弄成饼状，撒一层熟芝麻。

　　煎到一面定型翻面，刷一层番茄酱，再撒入少许的芝麻。

　　分享一个小技巧，转动锅饼能动证明就可以翻面了

　　5 再烙两分钟翻面，刷一层番茄酱，再烙30秒就OK了，美味的洋葱饼就OK了，切成自己喜欢的形状就可以开吃了。刷一层番茄酱，酸酸甜甜的，全家都爱吃

　　温馨提示：全程用中小火

　　如果家里有小朋友挑食不爱吃饭，试试这样做，早餐再搭配一碗南瓜小米粥，暖心又暖胃，营养又健康。