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火龙果培根披萨

火龙果培根披萨
2021年04月11日 23:12 新浪网 作者 环球游戏可儿

  披萨小伙伴们都喜欢吃吗?家里的小朋友吵着要吃,所以今天就安排了,用了一个火龙果榨汁做的玫红色披萨皮,好看又好吃,口感太棒了!非常有层次感,披萨皮松软可口,里面加了培根,玉米,胡萝卜,香甜可口,芝士的香浓,趁热吃,拉丝效果一级棒哦!家里的小朋友也赞不绝口!太好吃了,连我也经不起诱惑,吃了一块!真的比外面卖的还要好吃,喜欢吃这款披萨的小伙伴们快来一起DIy一起动手做吧!馅料可以根据自己的口味加,虾,牛肉,香肠或者水果口味的都是可以的呀!这款火龙果培根披萨的做法和材料都特别简单哦!学会以后再也不用去外面买来吃了!

  

  准备材料:高筋面粉120克,火龙果1个,白砂糖10克,盐4克,酵母粉2克,芝士碎30克,培根40克,玉米20克,胡萝卜10克,番茄酱少许

  做法

  1,首先将火龙果去皮,然后榨汁,不加水,纯果汁,加入白砂糖和盐,酵母粉,混合均匀,再加入高筋面粉,揉成面团,再加入室温软化的黄油,继续揉成光滑细腻的面团,再盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍以上大小

  2,培根切碎,胡萝卜切丁,玉米放入锅中加盐煮熟,沥干水分,放入盘中备用

  3,发好的面团取出,轻揉几下排气,用手轻轻按压成一个圆形,边缘再做一个小边

  4,用叉子叉满披萨皮,然后再刷上一层番茄酱,再放入一层芝士碎,再撒上一层培根,玉米,胡萝卜,再放上一层芝士碎

  5,送入烤箱,上下火180度,中层烤30分钟左右即可,出炉

  具体做法如下

  1,先来做披萨皮,首先将火龙果的皮去掉,再切成块,然后加入榨汁机中榨成汁,不用加水,要纯纯的火龙果汁,然后再过滤一遍

  

  然后再加入白砂糖和盐,加入酵母粉混合均匀,然后再加入高筋面粉,用筷子搅拌均匀成絮的形状,然后再揉成面团

  

  再加入室内软化的黄油,继续揉成光滑细腻的面团,再盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍以上大小

  

  2,再来做披萨上的馅料,首先将玉米粒放入锅中煮沸,再加入一点食盐煮熟,沥干水分,再将培根切碎,胡萝卜切成丁,和玉米一起放入盘中备用

  

  3,将发好的面团取出,轻揉几下排气,然后再用手轻轻按的按压成一个圆形的造型,边缘上再做一个小边边,

  

  然后再用叉子叉满整个披萨皮,然后再刷上一层番茄酱

  

  先放上一层芝士碎,再放上一层培根,玉米,胡萝卜,最后再放入一层芝士碎,

  

  送入烤箱,上下火180度,中层烤30分钟左右即可出炉,完成

  

  色香味俱全,趁热吃,拉丝一级棒

  

  这样我们的火龙果培根披萨就做好了,是不是特别简单啊!喜欢吃披萨的朋友们赶紧行动起来吧!

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