“媳妇，这么热，买个西瓜吧”

　　“婆婆，买西瓜是不是拍一拍听声音就知道好不好的呀”

　　“哈，你这技巧谁教的，别用了，走，我教你挑西瓜去”

　　暑假一来，西瓜大量上市，不管是路边的流动水果摊，还是超市里面都出现了西瓜的身影。

　　吃当季的西瓜，汁水清甜，解暑效果一流。

　　但瓜也有好有坏，有的皮薄多汁还粉沙沙，而有的生瓜蛋子，瓜皮厚口感差。对于很多人说，隔着皮的西瓜，选到好的和不好的全凭运气。

　　其实选西瓜也是有技巧的。

　　拍一拍的办法并不好，因为很多人觉得声音清脆，品质就好，声音比较沉闷，就是质量不好的西瓜。其实只是自我暗示。

　　要挑好的西瓜，学会这3点，保管皮薄又脆甜。

　　观看瓜的纹理和颜色

　　如果西瓜的表皮颜色比较浅色，还有淡淡的细毛的话，这瓜一般就是生瓜，这种瓜不甜，口感不怎么好。而花纹比较清晰，一般就是自然成熟的西瓜。

　　观察瓜脐

　　西瓜底部的瓜脐，在成熟之前是结花的位置。西瓜熟了之后上门的花就落下了留下小圆圈。这个小圆圈大的话就说明西瓜皮厚，里面的瓜瓤含糖量也不是太高。

　　而瓜脐如果比较小的瓜，且生长的位置比较靠前，那么这种瓜皮一般比较甜，吃起来也是比较甜。

　　观察瓜藤

　　瓜农一般在西瓜七八分熟的时候就采摘了，而且会保留一小节的瓜藤。这样能让西瓜的保存期更长一些，所以我们在购买时候就能观察瓜藤，如果瓜藤发黑，说明西瓜不新鲜，汁水也不够饱满。最好选择粗的和新鲜的瓜藤，这种西瓜的养分比较充足，西瓜的汁水也更加的甜。

　　挑西瓜的方法学到了吗？

　　希望大家都能挑出汁水多和甜的西瓜