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那些年,牛华和平街小学的野炊

那些年,牛华和平街小学的野炊
2021年03月04日 12:04 新浪网 作者 DrG科学育儿冬瓜

  

  那些年,牛华和平街小学的野炊

  黄自宏

  30年前左右,我在四川省乐山市五通桥区牛华镇和平街小学读书。

  那时的牛华镇,还没有举世闻名、威震寰宇的和邦集团,没有那几座跨江水泥钢筋大桥和豆腐渣工程断桥,仅有的只是那一望无际碧绿的原野和涛涛南下的岷江水,还有着一只单程票价一毛、没有票据存根和保险,也不能报账,往返与小镇岸边和河心沙丘的人力划桨小木舟。

  言归正传,岷江河中间那旷朗肥沃、最初长满芦苇和野草,后来逐渐被开垦为良田的沙丘,就是我们小学时代组织学生郊游的最佳场所,没有之一。

  当然,郊游根据季节,区分为春游和秋游,一般是那种聚在一起奔跑玩耍时不热不冷的时刻,而且围着生火烧柴、吃上一碗热气腾腾麻辣鲜香的水饺或者抄手时,不会出现大汗淋漓的囧态。

  

  春游和秋游,按照班级的自由搭配分组,自带柴火和炊具,想要吃饱吃好,煮饺子和抄手是最好的选择,带上成品面皮和菜市场或者家里大人们和好的馅料,再就地取材就可以煮出一顿美餐了。

  春游和秋游的野炊地点是在大江边上,随手可取的材料是石头、河沙和水。砖块大小的鹅卵石围成一个小小的灶,石头半截要扎入泥土和河沙的混合地里才稳当,把锅放上去能放平稳就可以烧火煮东西了。

  煮饺子、抄手和洗锅洗碗需要大量的水,当年的我们没有谁会从家里背着水来春游,因为江水非常清澈,拿着锅碗从江中舀水就行,煮开了就好。春游结束后也没有谁因为使用了江水而拉肚子的。

  有时,我们一些男生还会趁机留到附近渔民的小木船上,因为船舱的水中,时常会有一些他们嫌小、没有卖出去的、单尾二两以下鲫鱼,就被我们顺手牵羊煮进锅里填肚子了。

  那样的野餐过去了30年左右了,至今依然记忆犹新。只是,滔滔南下的岷江水不再当年的模样,当年一起郊游野炊的同学,也早已物是人非了。

  

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