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盆栽紫苏无土高效栽培技术|嫩叶|紫苏|植株

盆栽紫苏无土高效栽培技术|嫩叶|紫苏|植株
2020年09月21日 02:59 新浪网 作者 评论数码

  盆栽紫苏无土高效栽培技术

  杜兰天

  紫苏,又名红苏、香苏、苏草、皱叶苏,为唇形科紫苏属一年生草本植物,有特殊的芳香味。紫苏属药食同源植物,既可食用,嫩叶可生食、做汤,茎叶可用来腌渍;也可药用,其叶(苏叶)、茎(苏梗)、果(苏子)均可入药,具有散寒、解表、理气、宽中的功效,主治感冒发热、咳嗽、气喘、解鱼蟹中毒引起的腹痛、腹泻等症;同时也用于油用、香料等方面。近几年来,紫苏因其较高的药用价值及营养成分,成为世界各国关注的多用途植物之一。

  

  1 生长习性

  紫苏对土壤条件适应性强,喜温暖湿润气候。种子易萌发,在地温 5℃以上即可发芽,适宜的发芽温度为18~23℃,种子苗期可耐 1~2℃的低温,在我国大部分地区均可种植。温度在 20~25℃时茎叶适宜生长,温度较低时生长缓慢,夏季生长旺盛。耐湿性较强,较耐涝,不耐干旱,特别是在生殖生长期,如空气过于干燥,会造成茎叶粗硬、纤维多、品质差。

  2 栽培技术

  2.1 种子处理 冬季温度较低,种子出芽较慢,这时可以对种子进行温汤浸种,先把种子浸泡在温水中15m in,之后捞出,然后将种子放在 55~60℃的温水中,并不断搅拌,浸泡 15~30m in,期间要注意加入热水,使水温保持在 55~60℃,30m in 后水温自然下降,种子继续浸种 2~3h,之后捞出用棉纱布包住催芽。

  2.2 播种及移苗前管理 先按草炭︰蛭石︰珍珠岩=4︰1︰1 的配比,再加上 1 袋多菌灵和少量有机肥拌好有机基质,把 72 孔穴盘装满基质,基质与穴盘相齐平即可。后将穴盘内有机基质压实,基质下陷 0.5cm ,待种子露白后即可播种,每穴 1 粒,播种后覆盖有机基质 0.8~1.0cm ,压平,浇足水。这期间要保持温度在20~28℃,同时要视基质的干湿情况,可以往基质表面喷水雾。

  2.3 移苗及定植前管理 当幼苗长到 2~3 片真叶,根系能完全包裹住基质时开始移栽,将穴盘里带土坨的小苗栽入 12 号的营养钵内,每盆 1 株。种植深度以子叶齐土为宜,并浇足定植水,之后放在阴凉处,防止水分蒸发,等幼苗缓苗后再移到阳光下。这期间要控制温度保持在 20~30℃,夏季温度较高时要适当遮荫,冬季要保持 10℃以上,温度较低会影响植株生长。刚移苗后,可喷施 1/2 剂量的营养液,待植株缓苗后,可逐渐增加营养液的浓度。

  

  2.4 定植及定植后管理 选择口径为 50cm 的塑料盆或泡沫盆作定植移栽盆,定植前 3~4d 要进行低温炼苗。可以选择在晴天的傍晚定植,定植后浇足定植水,2个塑料盆或泡沫盆之间的距离为 20~30cm 。定植后,保持温度维持在 20~30℃,夏季温室温度较高,要覆盖遮阳网,避免灼伤,控制温度在 32 ℃以下,冬季要适当加温,保持温度在 10℃以上,温度低于 8℃会影响紫苏的正常生长。在这期间,保持空气湿度在 60% ~75% 。开花结果期,要多施磷钾肥,减少氮肥的施用,以促进花和果实的生长。

  2.5 整枝打杈 由于紫苏的分枝力强,叶片长到一定大小时即可采摘,同时要及时摘心,使之不开花,从而促进茎叶生长,如果不摘除分杈枝,既消耗了养分,拖延了正品叶的生长,又减少了叶片总量而减产。打杈可与摘叶采收同时进行。留 3 对叶进行打杈摘心,此 3对叶片也能达到成品叶的标准。同时紫苏属于短日照作物,短日照条件易导致紫苏早开花,通过延长光照时间,可有效抑制紫苏花芽分化,增加紫苏叶片数量及产量,可延长叶片采摘期 3 个月以上。

  2.6 常见病虫害防治 紫苏常见的病害有白粉病和枯萎病等。白粉病:病害发生前可选用 53.8% 氢氧化铜水分散剂 1000 倍液或 27.12% 碱式硫酸铜悬浮剂 500倍液预防,每 7~10d 1 次,连续 2~3 次。发病初期可选用 10% 苯醚甲环唑水分散粒剂 1500 倍液、40% 氟硅唑乳油 8000 倍液、43% 戊唑醇悬浮剂 5000 倍液、12.5%烯唑醇可湿性粉剂 2000 倍液或 2% 春雷霉素水剂 600倍液进行喷雾,每 7~10d 1 次,连续 2~4 次。枯萎病:侵害根部和茎蔓基部,叶片严重萎蔫,开花结瓜后初病外观似缺水状,中午明显萎蔫,早晚尚能恢复,根部变褐或腐烂,病部溢出琥珀胶状物。可选用 50% 多菌灵 500倍稀释液、70% 托布津 600 倍稀释液。

  常见的虫害有蚜虫,可用 25% 噻虫啉悬浮剂2000~4000 倍液、10% 氟啶虫酰胺水分散粒剂 900~1500 倍液或 50% 吡蚜酮水分散粒剂 3000~4500 倍液防治。

  2.7 采收 紫苏的不同部位采收方法有所不同。嫩叶可随时采收,最好在晴天采摘。用作出口的紫苏,其采收标准为:叶片中间最宽处要 12cm 以上,无病斑、无损坏。夏季叶片生长迅速,是采收的高峰期,一般每隔 2~3d 可以采收 1 对叶片,其他时间平均 5~6d 采摘1 对叶片。用作药用的苏叶,一般在秋季采收叶或带叶小枝,阴干后收藏入药;也可在秋季全株采收后,先放在通风阴凉处阴干,再取叶入药。用作药用的苏梗,一般在 10 月上中旬果实成熟后整株用镰刀割下,先放在通风阴凉处阴干,割后及时干燥,防止发霉变质,去掉其他的部分只保留主茎,以外皮紫棕色、分枝少、香气浓者为好。一般在秋季果实成熟后全株采收,然后在准备好的场地上晾晒数日,脱粒,晒干,收集的种子即是苏子。

  

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