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端午节将至,想吃粽子还是自己做吧
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1970年01月01日 08:00
过两天就是端午节了,端午做粽子是每个地方都要的,这是我前两天釆摘新鲜的粽子叶,这种叶子在农村在山上还是蛮多的,都不用种植,基本上都是野生的,端午节前,都会有村民上山釆摘,有些人是自己用来煲粽子,有些人会摘去市场卖,方便摘不到粽子叶的人用来包粽子,这个一般晒干能卖的话,都能卖到20块钱左右一斤,价格还是挺不错的
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端午节将至,想吃粽子还是自己做吧
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1970年01月01日 08:00
过端午节,一般粽子都会有几种口味,像我们的基本上都会做两种口味的,一种是五香肉粽,主要材料就是糯米加瘦肉啊,或者五花肉,或者加上自己喜欢的另外一些豆类材料,比如绿豆啊,咸蛋黄啊,花生啊,香肠啊,都可以,就看你自己喜欢哪种口味的吧
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端午节将至,想吃粽子还是自己做吧
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1970年01月01日 08:00
做好的粽子呢,肯定就是要用大锅烧,满满一大锅的话,少则几十个多则上百个,在我们农村的话都会用大锅,放满粽子,整整煲上大半天,直到把粽子煲熟
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端午节将至,想吃粽子还是自己做吧
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1970年01月01日 08:00
煲熟的粽子把它分拣出来,晾干水分放凉,除了马上吃的,剩下的还可以放冰箱冷藏,一下子吃不完的一定要冷藏,等到要吃的时候再拿出来上锅蒸熟就可以再吃了
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端午节将至,想吃粽子还是自己做吧
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1970年01月01日 08:00
这个是原味的灰水粽,就是我们在农村的话,会用一种树叶子烧成灰,再把这个草灰兑成碱水,然后再用这个碱水泡糯米包粽子,味道很独特,通常这种粽子叫草灰原味粽子,很多外出乡贤都会厄怀念这种粽子的味道
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端午节将至,想吃粽子还是自己做吧
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1970年01月01日 08:00
最后这个呢是五香肉粽,里面有猪肉,蛋黄,红豆,花生米跟绿豆,平时把这个用来做早餐都是很不错的,外面买一个都要5块钱一个呢,自己做的话,虽然材料也是要那么多钱,做粽子虽然比较麻烦,但是自己动手吃上自己做的粽子,感觉都不一样呢
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