香蕉是我们日常生活中经常吃的一种水果，香蕉的营养非常丰富，含有几乎所有人体所必须的营养物质。香蕉的口感和味道都是非常好的，所以很多人都非常喜欢吃。经常适量的多吃一点香蕉，可以起到润肠道，防治胃溃疡，降低胆固醇，有助于睡眠的作用。香蕉非常适合那些口干烦躁，饮酒过量而酒醉未解者，高血压，冠心病，动脉硬化的人吃。不适合脾胃虚寒，胃酸过多和急性肾炎的病人吃

　　小编今天跟大家分享一个用香蕉和鸡蛋搭配起来做成的美食，香蕉鸡蛋小烙饼。这道香蕉鸡蛋小烙饼的做法非常的简单，各种食材不需要经历过非常复杂的处理，简简单单几步就可以做出一道色香味俱全的烙饼来，而且这道香蕉鸡蛋小烙饼做出来之后非常的好吃，吃起来柔软香甜，营养美味。那么接下来小编就带大家一起看一下这道香蕉鸡蛋小烙饼的做法吧。

　　【香蕉鸡蛋小烙饼】

　　【制作食材】香蕉，鸡蛋，面粉，白糖

　　【制作步骤】

　　1、首先准备两根合适大小的香蕉，将香蕉的外皮去掉，香蕉去完皮之后直接放到案板上，用刀切成薄片，切完之后放到一个干净的碗中，向碗中打入两个鸡蛋，然后用擀面杖捣成泥，要捣的尽量碎一点。捣成香蕉泥之后先放到一旁备用。

　　2、准备一个干净的大碗，向碗中加入200克面粉，然后加入10克白糖，再把我们之前做好的香蕉泥放进去先搅拌均匀，然后再加入适量的清水搅拌均匀，搅拌成面糊状。搅拌成面糊状之后先放到一旁备用。

　　3、电饼锅预热不用刷油，放入面糊用勺子摊成一个薄一点的面饼，用小火慢烙，底部烙熟之后翻一个面继续烙。两面烙熟之后关火出锅，全程大约4分钟，一道非常美味的香蕉鸡蛋小烙饼就这样做好了，做法是不是非常简单呀？你喜欢这道香蕉鸡蛋小烙饼的做法吗？如果你也喜欢的话，那就抓紧时间准备食材，亲自动手尝试一下吧。