哈喽大家好我是老左,今天去超市买菜,看到大虾还不错就买了一斤多,因为我们这的大虾比较贵一些45一斤,大虾的营养价值非常的丰富,高蛋白质含量,还有丰富的钙,并且脂肪特别的低,最常见的大虾做法就是水煮大虾,番茄大虾等,今天老左就给大家分享一个来客人超有牌面的做法。
做法;
1,准备好一把粉丝用冷水泡发。泡20分钟
2,准备好大虾剪掉虾须,去掉虾头,然后取出虾线,用剪刀沿着虾背剪开,剪三分之二即可,
3,泡发好的粉丝沿着手指缠绕成圈放在盘底,再把剪好的虾立着放在粉丝中间。
4,做一个蒜蓉汁:小葱的葱白切末,大蒜一头切末,喜欢吃辣的在切一点小米辣
5,起锅烧油下入切好的葱蒜小米辣,然后加入生抽,翻炒入味后起锅关火出锅
6,把做好的蒜蓉料汁均匀的淋在,粉丝虾上,放入开水锅中蒸5分钟
7,时间到出锅,非常简单好吃又好看的粉丝蒜蓉虾就做好了,家里来客人做上一盘特别的有面子
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