年夜饭少不了这道菜,每一道都很美味,很多人都爱吃 你吃吗

年夜饭少不了这道菜,每一道都很美味,很多人都爱吃 你吃吗
2019年08月25日 16:54 新浪网 作者 九点八次郎京京

年夜饭少不了这道菜,每一道都很美味,很多人都爱吃 你吃吗

美味炒面的做法

具体步骤

1. 把手擀面放入开水锅中煮至八成熟,取出过凉,控干水分后拌入少许植物油,这样做是为了让面条不粘连。

2.炒锅倒入适量油,烧热后放入干辣椒葱花蒜末炒香,加入辣椒酱,酱油、盐,鸡精,料酒略炒,然后下入西红柿,油菜,香肠片炒匀,加少许水,盖上锅盖,略煨一会。

3. 翻炒至面条染色即可出锅装盘。

年夜饭少不了这道菜,每一道都很美味,很多人都爱吃 你吃吗

美味炒面的做法大全的做法

具体步骤

鸡蛋去壳,胡萝卜洗净切片,鸡腿菇洗净切片,青红椒洗净切丝,火腿肠去皮切片

锅里水烧开,水里放少许油和盐,放入面条,煮一滚后关火倒出来冲凉水沥干,鸡蛋打散,锅里油烧热,倒入蛋液

美味炒面(家庭版)的做法

具体步骤

1.面先用开水焯软

2.将胡萝卜和大蒜切丝

3.先将胡萝卜丝和蒜丝炒香再放入面翻炒

油要用花生油或猪油,味道会更美,翻炒时不宜过猛别把面炒烂了!生抽要等起锅前半分钟如入,不然会粘锅!

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