一、葡萄树形

　　多主蔓自然扇形、龙干形、单干双臂树形和干字形等。

　　二、葡萄架式：篱架、棚架

　　篱架：主要有两种类型：单篱架和双篱架。

　　1、单篱架整枝方式：多主蔓扇形整枝或龙干形整枝。龙干形整枝在北方主干应倾斜45度角，方便埋土。

　　2、双篱架两壁间距离，下宽0.5~0.6米，上宽1～1.2米，架高1.4~1.8米。

　　葡萄栽在两壁中间，枝蔓分别缚于两边篱架和铁丝上。

　　二、棚架

　　在垂直的立柱上，设横梁或拉上铁丝，形成一个水平或倾斜状的棚面，葡萄枝蔓分布在棚面上，故称为棚架。

　　棚架分为X型架、H型架和一字型架。

　　1、棚架X型架一般选择4个主蔓，定植后第二年将新梢在距离架面顶端50cm时，使其呈50~60度斜向上架面，然后在其相邻对称一侧选出第二主蔓，最后在第一、二主蔓上距基部1~1.5m处各选1个分枝作为第三、四主蔓。使整个架面从高处看呈“X”型。

　　2、棚架H型架

　　三、“V”型架

　　冬季修剪时，在两个主蔓间按适当的位置选留结果母枝，形成有两个主蔓的扇形架面。在苗木移栽修剪时，剪留基部3-4个饱满新芽，春季萌发，选取两个壮梢向上生长，形成V形，当新梢长到1.2-1.5米时进行摘心，促进副梢生长，副梢5-6片叶摘心，培养成为明年的结果母枝。

　　四、“Y”型架

　　（Y型架类似于V型架，但是主干更高。）铁丝在篱架面上，距地面80cm，从立柱第一道架丝到架顶分别均匀架设2-3道40-架面呈Y型，是单干双臂篱架的改良架式，架高1.8-2.0m，全架分为5道铁丝，第一道120cm的横梁，横梁两端拉架丝，将葡萄树的1条或者2条主蔓水平绑缚在第一道铁丝上，结果枝新梢绑缚在两遍铁丝上。

　　五、十字飞鸟型架

　　此架式主要是控制架面留梢量。架面由一根立柱，1根横杆和6条纵线组成，架高1.8-2.0米，横杆长1.6米，架设在立柱顶部30cm处，距地面1.2-1.4米立柱的两侧和距离横杆两侧35cm、80cm处各拉1道钢丝，共6条。

　　葡萄树形

　　葡萄架式