莲子雪梨枸杞汤材料：雪梨，白糖或冰糖，枸杞，莲子要先用温水泡二个小时后把莲子核挑出来备用。
用瓷锅放适量清水再放莲子煲。大约煲二十分钟后加入洗干净枸杞煲。
最后把雪梨皮削掉去核后切片备用。接至把切片雪梨放入瓷锅里煲。
最后放入适量白糖或冰糖再煲多几分钟就可以出锅了
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