五种蒸蛋的做法,宝宝妈们学起来

五种蒸蛋的做法,宝宝妈们学起来
2019年08月25日 17:29 新浪网 作者 百乐体育视角福福

五种蒸蛋的做法,宝宝妈们学起来

水蒸蛋所需食材:两个鸡蛋,适量的盐,油适量,酱油适量,葱花,温水视情况而定。

第一步:先将两个鸡蛋打入到碗里面,之后打散,打匀。之后往里面加入适量的酱油,盐,油搅拌均匀。

第二步:搅拌均匀之后往里面加入适量的温水,边加水边顺时针的进行搅拌。

第三步:搅拌之后用勺子将浮在蛋液的表面上的泡泡弄走。

第四步:往锅里面加入适量的水,等水烧开之后再将盛蛋液的碗放在里面,大火蒸个十分钟。

第五步:十分钟之后打开锅盖往蛋上撒点葱花,之后在将锅盖盖上闷一会。

第六步:焖过之后将其取出来,就可以开吃啦!

五种蒸蛋的做法,宝宝妈们学起来

看着特别想小猪吧,所以就叫做小猪蒸蛋,哈哈。

所需食材:一个鸡蛋,三片火腿片,紫菜,清水。

第一步:将鸡蛋打入到碗里面,之后打散,打匀之后再加入适量的清水,搅拌,搅拌均匀之后将蛋液过筛一遍。、

第二步:之后将碗放到锅里面,盖上锅盖,直接大火烧开,之后在小火蒸个五分钟。

第三步:之后将火腿片做成如图一样的猪耳朵和猪鼻子,在用紫菜做出猪嘴巴和猪眼镜,鼻孔。

第四步:之后在将已经切好的火腿片和紫菜一起放到已经蒸好的鸡蛋上面,之后可爱又好吃的小猪蒸蛋就做好了。

五种蒸蛋的做法,宝宝妈们学起来

柳橙蒸蛋所需食材:鸡蛋,橙子,白糖。

第一步:将鸡蛋打入到碗里,之后加入一小勺的白糖搅拌均匀。

第二步:将橙子洗干净之后放在案板上揉三五分钟。

第三步:将橙子对半切开,之后将橙汁和橙肉都弄到装有蛋液的碗里面,在弄的时候切记不要把橙皮弄碎哦。

第四步:之后将已经加了橙汁并且搅拌均匀的蛋液倒入两个橙子碗里面,不要倒的太满了,太满容易溢出来。

第五步:之后将橙子皮做的碗盖上一层保鲜膜,之后将其放到锅里面开始蒸,等水开了之后就换成小火,十分钟就好了。

五种蒸蛋的做法,宝宝妈们学起来

蛤蜊蒸蛋所需食材:鸡蛋,蛤蜊,葱姜,酱油(海鲜酱油哦)香油。

第一步:将蛤蜊用盐和香油侵泡两个小时以上,将沙子吐干净。

第二步:将吐干净沙子的蛤蜊清洗干净,之后放到锅里面,在放两片姜还有适量的大葱,直接大火煮熟了,等蛤蜊张嘴就捞出来,时间不要太长,容易老,捞出来之后汤不要倒掉哦。

第三步:之后将鸡蛋打入到碗里面并且打散,之后加入煮蛤蜊的水(要等水冷却之后哦),一比一就好啦!

第四步:之后拿一个大的容器,将蛤蜊摆好,之后将蛋液过筛放入,蛋液不要过多,没过蛤蜊一半就可以了。

第五步:之后将外面弄一层保鲜膜,因为保鲜膜可以防止蒸蛋出现蜂窝,而且做出来的蛋羹也平滑,之后大火烧开转中火蒸十分钟就可以了,记得锅里面别忘记放水哦。

五种蒸蛋的做法,宝宝妈们学起来

南瓜蒸蛋所需食材:鸡蛋,南瓜,糖,凉开水。

第一步:先将南瓜清洗干净,之后在南瓜的三分之一处切开备用。

第二步:之后用小勺子将南瓜子都掏出来,之后继续用勺子将南瓜壁上刮一下,可以将南瓜皮刮的稍微薄一点,熟的快。

第三步:之后往锅里面倒入水并且烧开,之后将南瓜小碗放到里面蒸十五分钟,之后取出来晾凉备用。

第四步:将鸡蛋打入碗里面并且打散,之后过筛一下,之后加入凉开水,一比一就好。

第五步:往鸡蛋液里面加入一小勺的糖,之后在将从南瓜里面刮出来的南瓜茸一起放到蛋液里面,搅拌均匀。

第六步:之后将弄好的鸡蛋液倒入南瓜小碗里面,封上保鲜膜,在放到锅里面蒸个十五分钟,之后取出来就好啦!

特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。

百乐体育视角福福

百乐体育视角福福

专业做信息丰富的体育知识

+关注
作者文章