重庆火锅哪家最地道?重庆旅游必去打卡的火锅店

重庆火锅哪家最地道?重庆旅游必去打卡的火锅店
2019年08月19日 17:36 新浪网 作者 丁丁说下车

重庆火锅是川渝特色美食,其色、香、味可以堪称一流作品,蕴含着独特的麻、辣、鲜、香,一锅包含着浓浓的重庆情怀,是每一个人都无法拒绝的美味。重庆最地道的火锅——刘家佳码头老火锅传承着重庆火锅的精髓,是许多游客前来必去的打卡之地,只为尝到那属于正宗的重庆老火锅味道。

重庆火锅哪家最地道?重庆旅游必去打卡的火锅店

红汤牛油锅

重庆本地人都说,红汤牛油锅都说越煮越香,越来越辣。吃到后面味道越来越好,很多时候都感觉肚子已经饱了,就是不愿意放下手中的筷子,那逐渐递增的麻辣口感,实在是让人难以忘怀。

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火锅三剑客

毛肚、鹅肠与黄喉作为重庆火锅菜品三剑客之一,是每一个顾客去火锅店必点的菜品,可见其美味程度。这三种菜品在牛油红汤锅之烫到卷曲就可以食用,入口吹嫩,毫无腥味,是让人着迷的口感。

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麻辣牛肉

现如今,牛肉已经成为许多顾客都喜欢吃的一道菜品,选用上乘的肉质,经过特制的佐料腌制的牛肉,再裹上议程辣椒。在滚滚红汤中涮烫之后,多重辣味口感的结合,用重庆话来说:“这味道真叫一个巴适!”

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鸭郡花

这道菜是非常适合在红汤牛油锅一道特色菜品。在经过红汤牛油锅的“洗礼”之后,能最大程度上反馈出锅底本身的麻辣味道。对于任何一个口感偏辣的顾客,鸭郡花是一道必点的菜品,如果再配上一碟特制干辣椒,那味道真叫一个绝!

重庆火锅哪家最地道?重庆旅游必去打卡的火锅店

其实还有很多可口以美味的特色菜品就不在这里为大家一一列举了,对于美食,每一个人的口味都不一样,各种都有喜欢吃的菜品类型,想要寻找对自己口味的菜品还是需要自己尝试,如果你想要吃到最地道的重庆火锅,刘家佳码头老火锅老火锅肯定是你不错的选择。

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