这是鸭子和鸭子喜欢生活的世界。
这是鸭子和鸭子喜欢生活的世界。
事先,厦门最好的食物其实是在岛外,您可以安排一日游,在翔安同安海沧杏林吃喝玩乐,马上,地铁2号线也将开通,海沧步行更方便。
海沧嘉威餐厅起源于海沧,从1993年至今已走过27个年头,拥有一批忠实的老顾客,这家分店最近还在大本营海沧开了一家新店,它位于海沧鼓浪湾宾馆二楼,你一进来,就可以看到一堵荣誉墙,大大小小的证书和牌匾见证了这家老店的辉煌。
大厅里还有一个开放式厨房,你可以看到明厨房和明卫,而且这些菜特别吸引人,接待区,接待区,餐饮区都不错。
它已经传了近30年了,它们都是真正的菜肴,没有很酷的菜名,但一眼就能记住,按照老板的初衷是吃邻居们,而不是那些名贵菜名。
华南冬天不下雪,但又冷又湿,这杯黄鳝番鸭汤是厦门人最喜欢的番鸭,与鲈鱼同炖,再加入一些中草药,打开锅盖,香气就会进入心脾,汤色加少许黄鸭油,更加醇厚,令人难忘,鲈鱼增加了海鲜的味道,也更有营养,鸭肉甜,鱼q球,重量也大,够6-10人一桌吃。
生姜炒羊肉,带皮羊肉用生姜烤熟再炖,羊肉很烂,牙齿不好的人很容易吃,姜的香味渗透到羊肉中,带皮的味道会更顺滑,当然,这样的羊肉锅在冬天是必不可少的,它也是一种神奇的进食工具。
豆腐汤,可以说是嘉威博物馆的镇店招牌,它适合所有年龄段的人,雪白的豆腐特别软嫩,底部还有手工制作的肉汤,油条可以泡在豆腐里,这样更柔软,更有营养,更美味。
当地的鸡肉是用古老的方法烤的,农夫养土鸡,鸡肉是从配料中精心挑选出来的,鸡肉吃起来不一样,用古老的方法烘烤后,放在桌上,并被小心地撕成小块给你吃,有鸡肉的味道,还带着果汁,让人欲罢不能。
煮了三个鲜,超级真的一个大锅,远远不止三个新鲜哦!鲜虾,清口,剃须刀,鱿鱼,蛤蜊88元,很划算,麻辣可口的锅底是重口味爱好者的最爱,而且海鲜很新鲜,所以整体味道很好。
有四种口味,包括醋带鱼、风味五香卷、脆皮醋肉、闽南炒菜饼,我最喜欢的是醋带鱼,这种古老的厦门风味已经很久没有出现在餐桌上了,那还是记忆里的味道,略带酸涩,带鱼特别新鲜。
主食可以是芋头饭,芋头的香味完全融入米粒中,有各种肉菜配料,浓浓的老厦门风味。
饭前也格外用心,从盘子到制作,都不逊于大饭店。
乘地铁2号线到海沧湾公园下车,交通很方便,厦门地铁2号线开通后,到了预约海沧一日游的时间,你也可以到这家有27年历史的商店打卡,吃一顿闽南渔家菜。
经过27年的正宗厦门风味,新店回到了海沧,就在地铁旁,食客们喜欢。