一提到东北，大家首先会想到的就是东北人的那种豪迈、直爽的性格，的确，他们的性格是挺好的，阳仔我作为一个南方人都觉得他们的性格很不错，大大咧咧的，很豪爽，是值得我们学习的，像以前我读大学的时候，宿舍有两个人就是东北的呢，和他们也挺玩得来的，但是，东北的人是不错，但当地的菜肴却让我不敢直视啊！

　　因为当时和两个东北室友玩得好，所以就去他们家做过客，当时他们家拿来款待客人的菜肴真是吓到我了，大盆大盆的，看起来还乱糟糟的，这要是换作在我们南方，这可是上不了台面的啊，完全没有精致可言，不过我也不敢说，啥也不敢问，就默默地拿起筷子夹菜吃，还好味道不错。那么下面我们就来看看，在我们南方人眼中，上不了台面的几道个东北菜吧，但是对于东北人而言，只要一天不吃就难受，馋得慌！

　　第一道、大丰收

　　这道菜的名字和它本身还是挺接近的，我们都知道东北的农作物都比较丰富，而这道菜里面就加了各种农作物进去一锅炒制而成的，当然，里面还放了排骨这一肉品进去，看起来是杂乱无章的，但口感还算丰富，着实令人满足。

　　第二道、蘸酱菜

　　请问纯正的东北人哪个不爱吃蘸酱菜，在他们眼中，大葱、小青菜、白菜、辣椒啥的，通通都能生吃，直接蘸上蘸料就行，可是在我们南方人眼中，这些菜生吃的话是有很多细菌的，实在不敢下嘴啊。

　　第三道、猪肉白菜炖粉条

　　在东北，感觉在他们眼中几乎没有什么食材是不能混在一起吃的，像这个白菜猪肉炖粉条，看起来就很杂，还油腻腻的，在我们南方这边可不带这么吃的，但东北人却觉得这玩意很有嚼劲，吃着食欲满满。

　　第四道、东北大乱炖

　　东北人爱吃炖菜，而且都是给你整一锅一锅的那种，什么食材都能过往锅里扔，然后一起炖煮，像这道大乱炖就是如此，但从卖相上看，就有点不堪啊，被我们说成剩菜也不算冤吧，虽说味道是还不错，但在我们南方，这菜真的没法上桌。