香菇卤肉饭,家常做法简单省事,每次至少吃两碗

香菇卤肉饭,家常做法简单省事,每次至少吃两碗
2019年09月19日 22:04 新浪网 作者 HD大眼鱼

香菇卤肉饭一次可以做更多的工作,并把它分成小盒子冷冻在冰箱里。

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原料:斑纹猪肉、香菇、红洋葱、甜叶、大料、花椒、当归根、生姜、米酒、酱油、结晶糖、盐、水,第一步:第一步,猪肉180克,蘑菇50克,洋葱50克,切成1厘米正方形块第2步,猪肉冷水入锅,加入1片生姜,1汤匙烹饪酒(原料不包括在食谱中),用漏勺打开锅,清洗干净,控制干燥水分。

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第三步,在煎锅中加入15克油,把洋葱用小火煎一下,直到洋葱出现焦黄,然后把洋葱放出来使用。

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注意洋葱是不能炸的。

最好用小红洋葱。

代替洋葱,代之以洋葱。

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步骤4、在炒洋葱油中加入5、6份的冰糖,在低温下煮沸,直至冰糖化,盘中的糖色从大气泡变为小气泡。

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步骤5、快速倒各种肉、炒、色,炒至所有的建议步骤6、炒至各种油第七步,加入蘑菇炒约一分钟。

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步骤8,加入50克米酒。

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步骤9,加入20g酱油第10步,倒入炸洋葱步骤11,加入温水碗,加香料第12步,大火开始,慢火慢炖。

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步骤13:大约15分钟后,加入一个水煮鸡蛋.第14步。

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加入适量的盐..第15步。

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我喜欢撇掉汤面上的浮油.在步骤16中,盖上锅盖,慢慢熬煮,熬煮,直到果汁浓稠并关闭火,然后取出香料步骤17、在沸水壶中烫小油菜在一个小碗里蒸米饭并将其碾碎。

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第十八步,将饭扣入盘,另一手放油菜和卤蛋,同时倒入腊肉和汤.

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