咸蛋黄酥饼

　　学厨9055金盘一盘量

　　原料：白鲨低筋面粉、奶粉、玉米淀粉、黄油、糖粉、咸蛋黄、白芝麻、蛋黄。

　　做法步骤：

　　第1步、材料备齐，黄油软化。

　　第2步、2、咸蛋黄蒸熟后捣碎放凉备用。

　　第3步、3、黄油，糖粉，咸蛋黄碎混合

　　第4步、4、用电动打蛋器打发到微微膨胀。。

　　第5步、5、加入过筛的粉类拌匀，揉成团。

　　第6步、6、将面团擀成厚1厘米的面饼，用喜欢的模具压出形状。

　　第7步、7、表面刷蛋黄液，撒适量白芝麻，放入学厨9055金盘中，

　　第8步、8、烤箱中层165度，12-15分钟即可。

　　第9步、出炉放凉脱模。

　　小贴士：

　　小贴士也可以用熟咸鸭蛋里的蛋黄。如果面团太软可以先放冰箱冷藏片刻再操作

　　来自 美食天下 可意妈妈 的作品。