30年前多的随处见,现在30块钱一斤,有人专门养殖,有人用来放生

30年前多的随处见,现在30块钱一斤,有人专门养殖,有人用来放生
2019年11月15日 12:23 新浪网 作者 启航猎球

在过去的农村,水域诸多,尤其是池塘几乎每个村子都有,水里的小鱼小虾也是多得很,使用小网兜,放上一些饵料,不一会就能捉住很多,在池塘,小溪,农田,只要有水的地方,就有一种最为多见的,被称之为水中人参的:泥鳅,这种生命力十分强劲的生物,在过去随处可见,即便是我们的池塘干涸了很久很久,塘底都成了龟裂形状,一场透雨过后,里面就会有很多泥鳅在游弋,老人说这些泥鳅,在没有水的时候,就会钻进地里,钻到很深的地方,只要有湿润的环境,这些泥鳅就能够存活很久很久。

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农田里面泥鳅也很多见,尤其是有水田的地方,泥鳅更是多得数不胜数,儿歌里面的捉泥鳅也是描述大家在水田玩耍的景象,泥鳅身体有一层黏液,相当的光滑,用手捉还真的很不容易,一不小心就会溜走,泥鳅除了用手捉,钓鱼时候,泥鳅这货有时候也来捣乱,作为杂食性的泥鳅,什么都爱吃,活泼的习性,也被养殖金鱼的朋友所喜爱,经常喜爱在鱼缸里面放上一两条泥鳅,泥鳅活泼的习性能够感染到金鱼,能够起到降低金鱼的死亡率。还能够起到净化水质的作用。

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泥鳅这种过去非常多见的小生物,现在已经成为了香饽饽,是美味的食材,价格也是居高不下,由于野生泥鳅数量急剧减少,人工养殖泥鳅也早早地开展,泥鳅也成为一项养殖致富的项目,泥鳅味道鲜嫩,口感颇佳,而且营养特别的丰富,素来有天上龙肉,水中泥鳅的说法,也被称之为水中人参,滋补作用是相当不错的,这种滑滑黏黏的泥鳅,从过去捞不完,变成了现在一斤30多,价格还是很稳定。

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泥鳅除了被养殖、被食用之外,现在还有一些人用来放生,专门购买泥鳅作为放生使用,放生泥鳅最大的好处在于,泥鳅对于环境要求不严,而且生命力极强,很容易成活,不像其他一些养殖的物种,在野生环境下,很难适应,泥鳅作为一种沾水就能活的物种,被放生人士所青睐,也是很容易理解的,放生即是你对生物,动物和所有环境众生的大放生,就是对你自己的大放生,你对他们的大放生,就会增长你的大慈悲大功德,也就是给你自己多积增了无数条出路和生路。

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泥鳅作为一种传统食材,一直以来都很受大家的喜爱,泥鳅肉质极为鲜嫩,制作方法也是多种多样,也有很多著名的菜肴,颇受大众喜爱,泥鳅在过去非常的多见,尤其环境的改变,以及水域的减少,泥鳅这种过去多的捞不完的鳅科生物,现在变得数量也少了起来,也得幸于人工养殖的大力发展,现在泥鳅已经成为菜市场常见的食材,美味的泥鳅也走进了越凉越多的家庭之中,被制作成为美味的菜肴,味道鲜美的泥鳅,你喜欢吃吗?欢迎大家补充评论留言。

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