莫斯科街头小吃很多,厨具都是大块头,简单说就是家伙大菜量也大

莫斯科街头小吃很多,厨具都是大块头,简单说就是家伙大菜量也大
2019年11月19日 20:19 新浪网 作者 筱筱美食屋

莫斯科街头小吃很多,厨具都是大块头,简单说就是家伙大菜量也大

虽然我俩既不是典型吃货,也不是美食博主。但是,每个新地方,除了去各种好玩的地方采风打卡外,寻觅当地特色美食也是我们的一项重要任务。这天,闲逛莫斯科“一只蚂蚁”周末广场时,第一眼就被俄罗斯人制作食物的容器震惊到了!请和我们一起感受下上图中这口巨大的三龙头大锅吧。

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实际上,它不仅是一口锅,更精准的说法应该是一整个灶台。我们目测其高度超过2.5米,锅的直径在1米左右。此外,这只大锅还有三只巨爪,犹如三只眼镜蛇一般上身直立,毒气逼人。村妇最怕蛇,不仅不敢看,连别人提起蛇的名字都会浑身战栗,惨叫不已。所以,才会用眼镜蛇毒气逼人来描绘这口巨型大锅。

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街头这家茶摊是上图这个大妈的固定资产。不远处有一个舞台,舞台上音乐一起,大妈就会跟着音乐开始跳舞,但见她脖子扭扭屁股扭扭,舞姿甚是欢快轻松。我们估摸着,只要茶锅里的茶水在翻滚沸腾,就算是坐着,也完全不能阻止大妈内心的火热激情。

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再看这个大茶炉,外形很想藏族寺庙里的转经筒是不是?这么大的茶炉,很容易让人联想到里面盛满了茶叶和各种香料,那茶水一定是十分的好喝。

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大街上除了卖茶叶水的,还有各种果汁出售。各种果汁琳琅满目,只是,过分鲜艳的颜色让人看了有些犯怵。其实,怕啥呢?

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让我们感受一下整个茶水摊的占地面积吧,是不是特别庞大?大茶炉看上去特抢眼,会让人联想到里面混合沸腾的、营养丰富口味香甜的物事。

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瞧,这个茶摊还附带了煎煎饼摊鸡蛋炒菜的功能。一个大炉子上可以放6口平底锅同时操作,仿佛千手红太狼附体,分分钟搞定6个客人。

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上图是俄罗斯式煎饼,皮很脆、外焦里嫩还美味。

我们整个广场逛下来,除了上述两个大茶摊,剩下的就是几个烤肉摊了。总体感觉是:战斗民族吃得很简单,但是做饭的家伙真的好大,家伙大,菜(饭)量才,吃着实惠。

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