萝卜干炒鸡块

　　By 花鱼儿

　　原料：鸡腿、萝卜干、姜片、剁椒、料酒、酱油、盐、白糖。

　　做法步骤：

　　第1步、食材：鸡腿（已清洗）、萝卜干（已清洗切开）、姜片、剁椒。

　　第2步、将鸡腿放在案板上切成块。

　　第3步、将剁好的鸡块下入清水锅中，搁入姜片焯开5分钟后捞出。

　　第4步、接着，再用清水冲洗冲洗捞出控干水分。

　　第5步、起锅倒油烧热，下入鸡块，加适量的料酒。

　　第6步、加适量的酱油。

　　第7步、加适量的盐。

　　第8步、调味翻炒翻炒。

　　第9步、然后，合入萝卜干，加适量的剁椒。

　　第10步、加适量的白糖。

　　第11步、翻炒翻炒即成。

　　来自 美食天下 花鱼儿 的作品。