豆腐不是炖着才好吃，教您做外酥里嫩的炸豆腐，喷香下饭超好吃

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　　广式炸豆腐

　　食材：嫩豆腐5块、鸡蛋1个、淀粉适量、油适量

　　做法：

　　1、将豆腐洗净，切成小正方形

　　2、鸡蛋打入碗中，搅拌备用，另将淀粉倒入盆里

　　3、起锅热油，用筷子夹取豆腐依次沾满蛋液、淀粉，滚匀放入油锅内炸

　　4、炸至豆腐两面金黄，捞起沥干即可

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