材料:牛奶一盒(我用的是特仑苏),鸡蛋三个,发酵粉少许,燕麦两勺,面粉适量,少许食用油
制作步骤:
1.将特仑苏牛奶倒入和面盆中,鸡蛋打散也倒入和面盆中,发酵粉少许,搅拌均匀
2.然后在盘里放入些许食用油,放的多一点,牛奶、鸡蛋一起搅拌均匀了
3.把准备好的面粉两勺燕麦放入和面哦嗯中,慢慢搅拌,搅成絮状的样子就OK了
4.揉面,将面团揉成表面光滑,并且不沾手的时候就可以了,放到一遍发酵,一般3-4个小时就可以
5.发酵好的面比原来的要大许多倍,拽一块面团,抹上油,用擀面杖擀成一个宽十厘米的小长条
6.将小长条叠放在一起,用筷子压一下,两端一拉
7.起锅烧油,锅里放入适量的油,烧热了,烧至表面有烫手感觉的时候就可以了,火不要太大,要不油条容易被炸糊的,一面炸上30秒就好了,两面被炸成金黄色的时候就炸好了
特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。