诗仙李白、醉侯刘伶、行者武松，谁的酒量大？|李白|刘伶|酒量

　　从古至今，酒是中国饮食文化中举足轻重的一部分。酒在古代有许多别称，如杜康、钓诗钩、忘忧物、金波、壶觞等，每个都很形象、很好听。古人曾经留下无数关于饮酒的诗词，如杜甫的《饮中八仙歌》：“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”李白既是诗仙，又是酒仙，他自己也宣称“百年三万六千日，一日须倾三百杯”、“金樽清酒斗十千”。他每日必饮，每饮必醉，醉时诗兴大发，长吟不辍，出口成章，这正是酒壮诗胆，诗助酒兴，诗酒相长。

　　李白画像

　　除了李白，中国历史上还有很多爱喝酒的名人，如杜康、陶渊明、苏轼、欧阳修等，魏晋时期“竹林七贤”之一的刘伶是其中的一枚奇葩。因为政治上的失意，为了免除灾祸，刘伶可以说一生“泡”在酒里，嗜酒如命，放浪形骸。据史书记载，刘伶平时无论公私，常常乘鹿车出门，车上总带着许多酒。他一边坐在车上赶鹿前行，一边手不离酒壶大口喝酒，是典型的“酒后驾车”。同时，他外出时，还常常带着一名小童扛着一把锹跟在后面跑，并对小童说：“如果我醉死了，你就找个地方挖个坑将我埋葬了。”可以想象，跟着这样一个醉鬼主人出门，这个小童的心里一定是心潮澎湃万马奔腾百味杂陈。

　　此外，施耐庵所著的古典小说《水浒传》中，武松回家探望哥哥，路过景阳冈喝了十八碗酒。《水浒传》描写的故事发生于北宋时期，因此当时武松喝的十八碗酒其实也是米酒。不过他喝的米酒可能由于酿酒者的技术水平较高，其度数要远远高于当时一般的米酒，后劲较大，因此才有“三碗不过冈”的说法。

　　古人的酒量如何？

　　上面，我们谈了古人喝的是什么酒以及那些爱喝酒的名人，接下来我们说说古人能喝多少酒。这里很有必要交代一下中国古代的计量问题。

　　“李白斗酒诗百篇”说李白喝酒论斗，按照中国古代的计量单位，汉朝时1斗相当于现在2000毫升。唐朝时期，容积单位又分为大量制和小量制。其中，按照大量制，1斗相当于现在6000毫升；按照小量制，1斗相当于现在2000毫升。以小量制计算，李白喝的一斗酒最少折合今天的2000毫升，也就是4斤。考虑到唐朝时米酒的酒精度一般为3°—15°，李白一次喝4斤，折合成现在40°的白酒大约是2斤左右；如果折合成现在50°的白酒，还要少一些。

　　现在，普通成年人一次能喝4斤水的也不多，更何况4斤酒了。此外，他在诗作中表现出的酒量也很惊人：“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯”，“三杯通大道，一斗合自然”。酒杯可大可小，假设酒杯容积相当于现在10毫升，300杯就是3000毫升，也就是6斤。尽管李白的诗乃“酒后狂言”，有夸张成分，不可全信。但是，只要他喝到高兴时，一杯接一杯根本停不下来，却是真的。因为，他的名言就是“将进酒，杯莫停”。因此，李白的酒量以现在的标准衡量也是不多见的，算得上海量了，不愧“酒仙”的称号。

　　上面提到嗜酒如命的刘伶，他出行携带大量美酒，酒不离身，走一路喝一路。据记载，他有一次喝了很多酒，折合成现在大约是10斤，却没有醉，如往常一样。他甚至经常在朋友面前抱怨，说自己虽然喝了一辈子酒，却没有尝过大醉的滋味。这种说法虽然有些夸张，但是却可以看得出其酒量是相当不错的。